Lentil ne vzreja, ker ima malo kalorij in je bogata z vlakninami, kar daje občutek sitosti in zmanjša absorpcijo maščob v črevesju. Ker pa je bogata z ogljikovimi hidrati, ki jih telo ne absorbira, proizvaja pline in lahko daje občutek abdominalnega otekanja, ki ga je mogoče zamenjati s povečanjem telesne mase.
Tako je ena vrsto za lečo, ki povzroča manj črevesnega plina, uporabiti rožnato lečo ali pustiti rjavo lečo v omaki, preden jih kuhamo, in uporabite novo čisto vodo v času kuhanja, ker je vaša juha odlična možnost večerje za lajšanje simptomov menopavze, preprečevanje telesne mase in preprečevanje težav, kot je osteoporoza.
Lentilova juha recept
Lentil juho lahko naredite s samo zelenjavo, da vam pomaga pri izgubi teže ali pa dodate piščanca in mesa, da boste obrok dobili z več beljakovinami. Vendar pa je pomembno, da se spomnimo, da dodajanje mesa prepušča juho bolj kalorično, saj je označeno, da porabi največ 2 lupin, da bi se izognili pridobivanju mase.
Sestavine:
- 1 in 1/2 skodelice leča
- 1 krompir
- 1 velika korenja
- 1 mleto seme mladega popra
- 1 sesekljano čebulo
- 2 stroka česna, mleto ali zdrobljeno
- 2 žlici olja ali oljčnega olja
- 1 steblo pora, razrezano na tanke rezine
- 4 listov listov, razrezanih na trakove
- 1 kockaste kocke
- Sol, bazilika, peteršilj in drobnjak po okusu
Metoda priprave:
V tlačno posodo segrejte oljčno olje in čutite česen, čebulo in leč pet minut. Dodajte preostale sestavine, pokrijte posodo in kuhajte v tlaku deset minut. Počakajte, da tlak naravno naraste in še vedno ogreje. Če uporabljate rožnato lečo, juho pustite v tlaku samo 5 minut, ker je lažje kuhati kot rjava različica.
Priporočena količina
Če želite izkoristiti prednosti leče, morate 3 mesece porabiti najmanj 3 žlice tega zrna na dan. Da bi še naprej lajšali simptome menopavze, bi morali povečati tudi porabo živil, kot so soja in rabarba. Tukaj je, kako narediti domače sredstvo za lajšanje vročih utripov menopavze.
Koristi leče
Poleg lajšanja simptomov menopavze tudi leča prinaša koristi za zdravje, kot so:
- Preprečevanje osteoporoze z vzdrževanjem kalcija, ki krepi kosti;
- Preprečite anemijo, ker je bogata z železom;
- Okrepite mišice in dajte energijo z bogatimi beljakovinami;
- Ohranite zdravje živčnega sistema z vsebnostjo vitamina B;
- Zmanjšajte holesterol z vsebnostjo vlaken;
- Preprečite simptome menopavze, tako da pomagate uravnavati hormonske spremembe.
V vegetarijanskih dietah je leča odlična možnost zamenjave mesa in beljakovin z nizko vsebnostjo maščob v telesu, pa tudi zrn, kot so soja, fižol in čičerik.
Oglejte si kalorije in hranila te hrane v sedmih prednosti prehranjevanja leče.
