Prvi korak pri pripravi morskih alg, ki se običajno prodajo dehidrirane, je postavitev v posodo z vodo. Po nekaj minutah lahko morske alge uporabimo surove v solati ali kuhamo v juhi, fižolovem obaru in celo v zelenjavni piti.
Morske alge so na primer odlično prehransko dopolnilo, bogato s pomembnimi minerali za kožo, lase in nohte, zato so alge odlična alternativa prehransko bogatim obrokom.
Drug alternativni način uživanja alg je dodajanje praška Spirulina, na primer v vitaminih ali sadnih solatah. Obstajajo tudi listi morskih alg, kot so listi, ki se uporabljajo za kotaljenje sušija, lahko pa jih uporabljamo tudi drobljene neposredno na že pripravljene jedi, na primer na rjavi riž ali kuhano zelenjavo.
Čeprav lahko morske alge v različnih jedeh uporabljamo v različnih jedeh, je pomembno, da ne pretiravamo s količino, zato sledite enostavnemu receptu z morskimi algami, ki vas bo navdihnil.
Okusen recept za pito z morskimi algami
Sestavine:
- 3 cela jajca
- 1 pest zamrznjenega sojinega graha
- 1 pest dimljene puranje šunke, narezane na debele kocke
- 2 rezini pustega sira, na kocke
- svež koriander
- zelišča v prahu po okusu
- 1 skodelica sojinega mleka
- zvite oljke brez koščic
- 1 pest posušenih črnih alg, že hidriranih v vodi in limoni
- mleti muškatni orešček
- 1 čajna žlička polna pecilnega praška
Način priprave:
V električni mešalnik stepemo jajca, nato dodamo sojino mleko in še naprej dobro mešamo. Dodajte vse preostale sestavine, ročno premešajte. Pečemo v keramični ali terakotni ponvi, namazani s sojinim maslom, in pečemo pri 160 ºC približno 30 minut.
Je bila ta informacija uporabna?
Da ne
Vaše mnenje je pomembno! Tukaj napišite, kako lahko izboljšamo svoje besedilo:
Kakšno vprašanje? Za odgovor kliknite tukaj.
E-poštni naslov, na katerega želite prejeti odgovor:
Preverite potrditveno e-poštno sporočilo, ki smo vam ga poslali.
Tvoje ime:
Razlog za obisk:
--- Izberite svoj razlog --- BolezenLive boljePomagajte drugi osebi Pridobite znanje
Ali ste zdravstveni delavec?
NeFizicarFarmacevtska medicinska sestraNutricionistBiomedicinskiFizioterapevtKozmetikDrugo
