Cajá je sadje cajazeira z znanstvenim imenom Spondias mombin, znan tudi kot cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló ali ambaró.
Cajá se uporablja predvsem za pripravo sokov, nektarjev, sladoleda, želejev, vin ali alkoholnih pijač, in ker je kislo sadje, ni običajno, da ga uživamo v naravnem stanju. Sorta cajá-umbú, ki je posledica prehoda med cajá in umbú, je tropsko sadje s severovzhodne Brazilije, ki se uporablja predvsem v obliki kaše, sokov in sladoleda.
Glavne prednosti cajá so lahko:
- Pomagajte shujšati, saj ima malo kalorij;
- Izboljšajte zdravje kože in oči z uživanjem vitamina A;
- Boj proti boleznim srca in ožilja z uporabo antioksidantov.
Poleg tega pomaga tudi pri lajšanju zaprtja, zlasti pri sorti cajá-mango, ki jo lažje najdemo na severovzhodu Brazilije in je bogata z vlakninami.
Podatki o hranilni vrednosti Cajá
Cajá lahko najdemo vse leto, proizvodnja pa je večja na jugu Bahije in severovzhodne Brazilije.
Je bila ta informacija uporabna?
Da ne
Vaše mnenje je pomembno! Tukaj napišite, kako lahko izboljšamo svoje besedilo:
Kakšno vprašanje? Za odgovor kliknite tukaj.
E-poštni naslov, na katerega želite prejeti odgovor:
Preverite potrditveno e-poštno sporočilo, ki smo vam ga poslali.
Tvoje ime:
Razlog za obisk:
--- Izberite svoj razlog --- BolezenLive boljePomagajte drugi osebi Pridobite znanje
Ali ste zdravstveni delavec?
NeFizicarFarmacevtska medicinska sestraNutricionistBiomedicinskiFizioterapevtKozmetikDrugo
