Hrana, kot so jajca, mleko in arašidi, so med glavnimi krivci pri povzročitvi alergije na hrano, kar je posledica prekomernega odziva imunskega sistema z živilom ali živilom, ki je bila zaužita.
Simptomi prehrambene alergije so pogostejši pri dojenčkih in otrocih, vendar se lahko pojavijo v kateri koli starosti. Prav tako je mogoče razviti alergijo na živila, ki so že v navadi porabe, čeprav je dolga leta pomembna za opozarjanje na simptome. Kako prepoznati alergijo na hrano.
Tu so top 8 živil, ki povzročajo alergije na hrano:
1. Kikirikije
Arašidi so eno od živil najpogostejši vzrok za anafilaksijo, nenaden pogoj, ki zahteva takojšnjo pozornost in zdravljenje, ker je lahko hitro zdravljenje hitro smrtno.
Na splošno alergija arašidov povzroča simptome, kot je srbeča koža, na videz rdečih točk, srbenje ali mravljinčenje v grlu in okoli ust, izcedek ali izpihan nos in slabost.
Za zdravljenje, arašidi in vsi proizvodi, ki uporabljajo arašide v svoji sestavi, je treba odstraniti iz hrane, zato je pomembno, da se prepoznajo njihova prisotnost na etiketah predelane hrane.
2. Plodovi trde školjke
Najbolj znana trda sadje so mandlji, orehi, indijski orehi in pará matice, lešniki, pistacije in pinjole.
Glavni simptomi, ki nastanejo zaradi alergije na te plodove, so navzea, bruhanje, težave pri požiranju, srbenje kože in obraza, zamašen nos ali izcedek iz nosu in kratko dihanje. Za zdravljenje, se izogibajte porabi teh plodov in proizvodov, ki jih vsebujejo v sestavi ali so njihovi derivati, kot so mandljevo mleko, kreme, olja, paste in masla.
3. Kravje mleko
Večina primerov alergije kravjega mleka se pojavlja v prvem letu življenja in izgine do 16. leta starosti. Poleg tega ima večina ljudi z alergijo na kravjem mleku tudi alergije na mleko drugih živali, kot so koze in ovce.
Simptomi se pojavijo kmalu po porabi mleka in lahko se pojavi srbenje, slabost želodca, bruhanje in kri v blatu. Naučite se ugotoviti, ali je vaš otrok alergičen na mleko.
4. Jajce
Alergija jajc se ponavadi pojavi tudi v otroštvu in izgine pred 16. letom starosti, s simptomi, kot so srbeča koža in rdeče lupine, težave z dihanjem in bolečine v želodcu.
Da bi se izognili tem in drugim resnejšim simptomom, bi morali odstraniti jajca iz hrane in se zavedati, če je na etiketi proizvoda prisotna kot sestavino jajca, belega ali jajčnega rumenjaka. Naučite se, kako se opravi diagnosticiranje in zdravljenje alergije na jajčeca.
5. Pšenica
Alergija na pšenice običajno nastane tudi v otroštvu, še posebej pred tretjim letom življenja. Simptomi, ki jih povzroča ta alergija, so ponavadi navzea, bruhanje, driska, srbenje in rdeče lupine v koži, zamašen ali izcedek iz nosu, kihanje, glavobol in astma.
Za zdravljenje, pšenico je treba odstraniti iz hrane in vseh živil, ki uporabljajo pšenico v svoji sestavi. Lahko pa uporabite tudi amarant, ječmen, koruzo, oves, kvinoje, riž, rž in tapioka. Oglejte si, kako bi morala biti prehrana v primeru pšenične alergije.
6. Ribe
Za razliko od drugih vrst se alergija na ribe ponavadi pojavlja samo v odrasli dobi in ne pomeni, da se mora oseba izogibati vsem vrstam rib, saj lahko alergija nastane samo za eno ali nekaj različnih vrst. Tudi z alergijo na ribe ne pomeni, da bo oseba razvila alergijo na morske proizvode, kot so kozica in jastog.
Simptomi, ki se ponavadi pojavijo, so navzea, bruhanje, driska, srbenje in rdeče lupine v koži, zamašen ali izcedek iz nosu, kihanje, glavobol in astma.
7. Plodovi morja
Poznani tudi kot školjke, morski sadeži vključujejo rake, kot so kozice, rakovice in jastogi ter mehkužci, kot so dagnje, ostrige in pokrovače.
To je ena od najnevarnejših alergij in lahko povzroči simptome kot so bruhanje, driska, slaba prebava, srbenje v telesu, težave pri požiranju, bledica ali modrikasto kožo, duševna zmedenost in šibki impulz. Ugotovite, kaj storiti v teh primerih.
8. soja
Soja alergija se ponavadi pojavi pred 3. letom starosti in izgine do 10. leta starosti in je navadno povezana s porabo hrane, kot so začetne formule za dojenčke, sojino mleko in sojine omake.
Na splošno so simptomi rdečica in srbenje v telesu in v ustih, slabost, bruhanje, driska, dihanje nosu in astmo.
Nazadnje je pomembno vedeti, da ima otrok večjo možnost za razvoj alergije na hrano, če ima družina že zgodovino alergije na to posebno hrano, še posebej, če ima bratec že takšno težavo.
