Poraba sladkorja, zlasti belega sladkorja, je povezana s povečanim tveganjem za težave, kot so diabetes, debelost, visok holesterol, gastritis in zaprtje.
Poleg belega sladkorja je prekomerna poraba sladkih bogatih sladkih proizvodov, kot so mousses in pecivo, škodljiva za zdravje, zato je treba ta živila izogibati, da telo ohranja zdrav in se izogne prekomerni telesni teži.
Zakaj sladkor poganja možgane
Sladkor zavzema možgane, saj spodbuja proizvodnjo hormona, ki se imenuje dopamin, ki je odgovoren za občutek užitka in blaginje, zaradi česar telo postane zasvojeno s to vrsto hrane.
Poleg zasvojenosti preveč sladkorja tudi zmanjša spomin in zmanjša učenje, kar vodi k zmanjšanju učinkovitosti v študijah in delu.
Motnje porabe sladkorja
Pogosta poraba sladkorja poveča možnosti za težave, kot so:
- Razpad zob;
- Debelost;
- Diabetes;
- Visok holesterol;
- Maščoba v jetrih;
- Rak;
- Gastritis;
- Visok tlak;
- Protin;
- Zaprtje;
- Zmanjšan spomin;
- Myopia;
- Tromboza;
- Akne.
Poleg tega sladkor daje telesu le prazne kalorije, ker ne vsebuje vitaminov ali mineralov, ki so bistvena hranila za pravilno delovanje telesa.
Priporočila za porabo sladkorja
Priporočilo za dnevno porabo sladkorja je 25 g, kar je enakovredno polni žlici, vendar je idealno, da se izogibate vnosu te hrane toliko, kolikor ga telo ne potrebuje za dobro delovanje.
Poleg tega bi morali raje porabiti rjavega sladkorja ali medu, saj vsebujejo več vitaminov in mineralov kot rafinirani proizvod, manj škodljiv za zdravje.
Živila bogata s sladkorjem
Poleg belega sladkorja vsebuje veliko sestavin v svoji recepturi, ki povzroča tudi nevarnosti za zdravje. Nekaj primerov je:
- Sladice: pecivo, pudingi, sladkarije in sladki kruh;
- Pijače: brezalkoholne pijače, sokovi in sokovi v prahu;
- Industrijski izdelki: čokolada, želatina, polnjeni piškoti, ketchup, kondenzirano mleko, Nutella, med karo.
Zato je pomembno, da se izognete uživanju teh živil in vedno pogledate na etiketo in ugotovite, ali je bil sladkor uporabljen kot sestavina za izdelavo izdelka. Oglejte si, koliko sladkorja v najbolj porabljenih živilih.
Za izboljšanje zdravja in preprečevanje bolezni glejte tri preproste korake za zmanjšanje vnosa sladkorja.
