Komarček je zdravilna rastlina, ki proizvaja semena, znana kot komarček, in majhna rumena cvetja, ki se pojavijo poleti. Za zdravilne namene se lahko uporablja kot sredstvo za izboljšanje prebave, boj proti mrazu in pomanjkanje telesne teže, vendar se ta rastlina lahko uporablja tudi pri kuhanju, ki je odlična začimba za mesne ali ribje jedi.
Njeno znanstveno ime je Foeniculum vulgare, naprava meri do 2, 5 m višine in jo je mogoče kupiti v trgovinah z naravnimi izdelki in urejati lekarne, kot so cvetje in suhi listi, pripravljeni za infundiranje, na nekaterih brezplačnih sejmih in supermarketih pa je mogoče poiščite steblo in liste komarčka za uporabo v kuhinji.
Koristi komarčka
Glavne koristi komarčka za zdravje so:
- Rešite menstrualne in črevesne krče;
- Zmanjšajte apetit in pomagajte izgubiti težo;
- Boj proti bolečinam v želodcu;
- Reševanje prebavnih motenj;
- Izpusti plinov;
- Boj proti bronhitisu in gripi z sproščanjem katarine;
- Preprečite bruhanje;
- Bori se v grlu in laringitis;
- Razstrupljajo jetra in vranico,
- Boj proti okužbam sečil;
- Boj proti driski;
- Odpravite črevesne črve.
Kombinezon ima te prednosti, saj poleg vitaminov in mineralov, ki dajejo protivnetno, stimulativno, antispazmodno, karminativno, vermifugo, prebavno, diuretično in mehko izsevalo, dajejo medicinske lastnosti, kot so anetol, estragol in alcânfora.
Kako uporabljati
Semena janeža (komorčice) se lahko uporabljajo za pripravo čajev ali dodajanje v pecivo in pite, kar daje značilen aromatski okus. Toda listi komarčka in njegovo steblo se lahko uporabljajo pri kuhanju, da se sezono meso ali ribe in v solatah. Nekateri načini za njegovo uporabo so:
- Čajnice : položite 1 žlico semen komarčka (koromača) v skodelico vrele vode, pokrijte in pustite kuhati 10 do 15 minut, napolnite in pijte naslednje. Vzemite 2 do 3-krat na dan.
- Eterično olje komarčka: vzemite 2 do 5 kapljic, ki jih večkrat razredčite v vodi;
- Kombinirani sirup: vzemite 10 do 20 g na dan.
Koren, listi in stebel komarčka so precej aromatični, ki se veliko uporabljajo pri pripravi ribjih jedi, njegov steblo je užiten in se uporablja v solatah.
Čaj, da gargle ali vzamejo
Naslednji čaj je odličen za uporabo pri gargle 2-krat na dan v primeru laringitisa:
Sestavine:
- 30 g timijan
- 25 g močvirja
- 15 g brez zelenjave
- 10 g tablete
- 10 g komarčka
Način priprave:
150 ml vrele vode nad 1 žlico te zeliščne mešanice, pustimo, da stoji 10 minut, pustimo, da se ohladi in uporabi za urezovanje ali pitje. Ni priporočljivo za otroke, mlajše od 3 let.
Kdaj se ne sme uporabljati
Komodo je kontraindicirano med nosečnostjo in dojenjem, pa tudi pri otrocih, mlajših od 5 let, in pri bolnikih s hipertiroidizmom. Če se uporablja v prevelikem stanju, lahko pride do nekaterih alergijskih reakcij.
