Pšenični otrobi, ki se bori z zaprtjem

Pšenični otrobi so lubje pšeničnega zrna in vsebujejo gluten, bogat so z vlakninami in malo kalorij ter prinašajo naslednje koristi telesu:

• Zamašiti zaprtje z bogato vlakno;
• Da izgubite težo, ker daje občutek sitosti;
• Izboljšati simptome sindroma razdražljivega črevesja l;
• Preprečevanje raka debelega črevesa, želodca in raka dojke;
• Preprečite hemoroide z olajšanjem proizvodnje blata;
• Nadzirajte visok holesterol z zmanjšanjem absorpcije maščob v črevesju.

Da bi pridobili svoje koristi, bi morali zaužiti 20 g, kar je 2 žlici pšeničnih otrobov na dan za odrasle in 1 žlico za otroke, starejše od 6 let, pri čemer se opozarja, da je največje priporočeno 3 žlice dnevno, zaradi visoke vsebnosti vlaken.

Podatki o hranilni vrednosti in kako jih uporabiti

Naslednja tabela prikazuje hranilno sestavo v 100 g pšeničnih otrobov.

Pšenični otrobi lahko dodamo v receptih za torte, kruhove, piškote in pite, ali pa jih uporabimo v sokovih, vitaminih, mleku in jogurtu, ki porabijo najmanj 1, 5 litra vode na dan, tako da vlakna te hrane ne povzroči črevesne bolečine in zaprtje.

Kontraindikacije

Pšenični otrobi so kontraindicirani v primerih celiakije in intolerance za gluten. Poleg tega lahko poraba več kot 3 žlice te hrane na dan povzroči večjo proizvodnjo plinov, slabo prebavo in bolečine v želodcu.

Prav tako je pomembno vedeti, da pšeničnih otrobov ne bi smeli uživati ​​skupaj s peroralnimi zdravili, med porabo obroka in vnosom zdravila pa je treba vzeti vsaj 3 ure.

Pšenični krmni kruh

Sestavine:

• 4 žlice margarine
• 3 jajca
• ½ skodelice tople vode
• 1 žlička pecilni prašek
• 2 skodelice pšeničnih otrobov

Način priprave:

Mešajte jajca z maslom in pšeničnimi otrobi do gladke. V drugem posodu zmešajte kvas v topli vodi in dodajte mešanico z jajci, maslom in pšeničnimi otrobi. Testo položite v mazan kruh in ga dvignite do segretega pečice pri 200 ° C 20 minut.

Oglejte si druga živila, bogata z vlakni, v: Hrana bogata z vlakninami.