Vitamin B2, ki se imenuje tudi riboflavin, je pomemben za telo, saj ima vlogo pri spodbujanju proizvodnje krvi in ohranjanju pravilnega metabolizma.
Ta vitamin lahko najdemo predvsem v mleku in njegovih derivatih, kot so siri in jogurti, prav tako pa je prisoten tudi v živilih, kot so ovseni kosmiči, gobe, špinača in jajce. Oglejte si druga hrana tukaj.
Zato je ustrezen vnos vitamina B2 pomemben, ker v telesu opravlja naslednje funkcije:
- Sodelujte pri proizvodnji energije v telesu;
- Spodbujanje rasti in razvoja, zlasti v otroštvu;
- Deluje kot antioksidanti, ki preprečujejo bolezni, kot so rak in ateroskleroza;
- Ohrani se zdravje krvnih rdečih krvnih celic, ki so odgovorne za prenašanje kisika v telesu;
- Ohranite zdravje oči in preprečite katarakte;
- Ohraniti zdravje kože in ust;
- Vzdrževati pravilno delovanje živčnega sistema;
- Zmanjšajte pogostnost in intenzivnost migrene.
Poleg tega je ta vitamin pomemben, tako da vitamini B6 in folna kislina opravljajo svoje funkcije v telesu.
Priporočena količina
Priporočena količina vnosa vitamina B2 se razlikuje glede na starost in spol, kot je prikazano v naslednji tabeli:
| Starost | Količina vitamina B2 na dan |
| 1 do 3 leta | 0, 5 mg |
| 4 do 8 let | 0, 6 mg |
| 9 do 13 let | 0, 9 mg |
| Dekleta od 14 do 18 let | 1, 0 mg |
| Moški, stari 14 let in več | 1, 3 mg |
| Ženske 19 let in več | 1, 1 mg |
| Noseče ženske | 1, 4 mg |
| Ženske, ki dojijo | 1, 6 mg |
Pomanjkanje tega vitamina lahko povzroči težave, kot so pogoste utrujenost in ušesne bolezni, pogosteje pri ljudeh, ki v vegetarijanskih dietih ne vključujejo mleka in jajc v meniju. Oglejte si simptome pomanjkanja vitamina B2 v telesu.
