Ta gobova solata, ki lahko nadomešča večerjo, je zelo okusna in odlična za tiste, ki želijo hitro izgubiti težo, ker so gobe majhne in imajo malo maščobe, vendar imajo veliko vlaknin, vitaminov in vode, ki poganjajo apetit, tako da gobo postane eden od boljše možnosti, da obroki postanejo bolj hranljivi med dieto.
Recept za solato, da izgubite težo
Sestavine
- 200 g gob (šampinjoni ali drugo)
- 1 paradižnik
- 1 čebula
- 50 g arugule
Popraviti:
- 1 žlička medu
- 3 žličke kisa
- 1 čajna žlička oljčnega olja
Način dela
Vstavite 2 žlici vode in eno od oljčnega olja in postavite gobe kuhati s soljo in poprom, neprestano mešajte, dokler se ne zmehča in posoda je suha (približno 7 minut pri nizki toploti). Nato hladno gobo zmešajte s kockimi paradižniki in dodajte balzamični kis in med. Surovo redkevico razrežemo na tanke rezine na mešanici skupaj z arugulo.
Gribske prehranske informacije
Vsaka vrsta gob ima svojo posebnost v okusu in hranilni sestavi, a na splošno imajo:
| Komponente | Količina na 100 g |
| Energija | 35, 1 kalorij |
| Beljakovine | 2, 93 g |
| Maščobe | 0, 51 g |
| Ogljikovi hidrati | 4, 72 g |
| Vlakna | 3, 9 g |
Sveže gobe so še vedno bogate z vitaminom C.
Oglejte si druge recepte za hujšanje:
- Zdrava pica recept
- Recept s solato z zelenjavo, da izgubi težo
- Lemonova omaka, ki vam pomaga oslabiti težo
