Ta recept za kruh brez glutena je enostaven za izdelavo in čeprav kruh ne izgleda kot pšenični kruh, je odlična alternativa za vsakogar, ki ne more jesti glutena, tako kot pri tistih, ki trpijo zaradi celiakije, ali za tiste, ki preprosto želijo odpraviti dovajanje glutena.
Čeprav je gluten prisoten v mnogih vsakdanjih živilih, ga je mogoče vzeti iz skoraj vseh receptov. Torej si oglejte recept za izdelavo slastne torte brez glutena.
Sestavine
- 1 skodelico mandljeve moke;
- 1 skodelica sončničnih semen;
- 1 žlica medu;
- 1 žlica limoninega soka;
- Polovica žličke soli;
- Basil, da se posuši;
- 2 žlici vode.
Način priprave
V skodelici skupaj in sončnična semena z moko mandljev, bazilike in soli. Nato zmešajte med z limoninim sokom in dodajte mešanico z drugimi sestavinami in dodajte vodo po potrebi. Če je potrebno, lahko izberete, da kruh gnete z rokami, z malo bitja mandljevega moke, da držite roke ali mizo na mizi.
Ko je testo gladko in homogen, ga položite v pečico pri 68 ° C 1 uro. Odstranite iz pečice, razrežite na rezine in ponovno postavite v pečico pri 40 ° C za drugo uro.
Oglejte si ta videoposnetek in si oglejte, kaj lahko jedo na dieti brez glutena:
