Juhe so odlični zavezniki prehrane, ker so bogati s hranili, kot so vitamini in minerali ter nizke kalorije. Poleg tega je enostavno spremeniti okus vsake juhe in dodati termogene sestavine, kot so paprika in ingver, ki pospešujejo metabolizem in spodbujajo izgubo teže.
Juhe se lahko uporabijo tudi za izboljšanje delovanja črevesja in zagotavljajo velik del hranil telesu, ki se veliko uporabljajo v detox dietah. Prav tako jih je mogoče zlahka zamrzniti, tako da v času lakote prinašajo praktičnost in hitrost.
Tukaj je 5 receptov za juhe z manj kot 200 kcal za uporabo za izgubo teže.
1. Zemljanska goveja juha z Mandioquinho
Ta juha prinaša približno 4 obroke z 200 kcal v vsaki seriji.
Sestavine:
- 300 g mletega govejega mesa;
- 1 žlička oljčnega olja;
- 1 naribana čebula;
- 2 naribanega korenja;
- 1 nariban mandioquinha;
- 1 naribana sladkorna pesa;
- 1 kup špinače;
- 1 paket vodne kreše;
- sol in poper po okusu.
Način priprave:
Sauté meso v olju in dodajte čebulo do zlate. Dodajte zelenjavo in sadje 5 minut. Sesajte sol in poper po okusu in dodajte vodo za pokrivanje. Naj bo kuhano na nizki vročini, dokler zelenjava ne rastejo. Odstranite z vročine in služi. Če želite, lahko v blenderju premagate juho, da dobite teksturo kreme.
2. Bučna juha s curryjem
Ta juha prinaša le en del in je približno 150 kcal. Po želji dodajte 1 žlica naribanega sira na vrh, ki bo priprave pustil približno 200 kcal.
Sestavine:
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 srednja čebula, narezana
- 4 skodelice buče v kosih
- 1 liter vode
- 1 ščepec origana
- Sol, cayenne, curry, peteršilj in žajbelj po okusu
Način priprave:
Luknjo v oljčnem olju posodite in nato dodajte bučo. Dodajte sol, vodo in začimbe. Kuhajte, dokler buča ni dobro kuhana. Počakajte, da se talini in premagate mešalnik. V času porabe napolnite juho z origanom in služite s peteršiljem.
3. Lahka piščančja juha z ingverjem
Ta juha prinaša 5 delov s približno 200 kcal v vsakem.
Sestavine:
- 500 g piščančjih prsi
- 2 majhna paradižnika
- 3 stroka česna
- 1/2 naribana čebula
- 1 kos nariban ingver
- 2 žlici svetlo skuta
- 1 peščena menta
- 4 žlice ekstrakta paradižnika
- sol in peteršilj po okusu
Način priprave:
Pripeljite čebulo in česen v oljčnem olju. Piščanca pustite narezane na kocke, nato dodajte ekstrakt paradižnika, paradižnik, meto in pol kozarec vode. Pri kuhanju dodajte nariban ingver. Ko kuhamo piščanca, vmešajte vse v mešalniku, dokler ne dobi smetane. Spet spet na ogenj, dodajte sol, peteršilj in skuto. Mešajte 5 minut in služite. Tukaj je, kako uporabiti ingver za izgubo teže.
4. Kremo za korenje
Ta recept daje 4 porcije juhe s približno 150 kcal.
Sestavine:
- 8 srednjega korenja
- 2 srednjega krompirja
- 1 majhna sesekljana čebula
- 1 česen česna, mleto
- 1 žlica oljčnega olja
- Sol, poper, zeleni vonj in bazilika po okusu
Način priprave:
Dill sesekljano čebulo in česen v oljčnem olju. Dodajte korenje in sesekljan krompir na kocke ter pokrijte s približno 1 in 1/2 litri vode. Pustite na nizki vročini, dokler zelenjava ne kuhamo. Prebite vse v mešalniku in vrnite kremo v ponev, dodajte začimbe, kot so sol, poper, zeleni vonj in bazilika. Vreti nekaj minut in služijo.
5. Bučna juha s piščancem
Ta recept daje 5 obrokov juhe s približno 150 kcal.
Sestavine:
- 1 žlica kokosovega olja
- 1 majhna čebula, naribana
- 2 stroka česna, zdrobljen
- 1 kg japonskega squasha na kocke (približno 5 skodelic)
- 300 g mandioquinha
- 4 skodelice vode
- sol in poper po okusu
- 1 skodelico posnetega mleka
- 2 žlici svetlo skuta
- 150 g piščanca, kuhanega na zelo majhnih kockah
- 1 žlica sesekljanega peteršilja
Način priprave:
Kokosovo olje segrejte in združite čebulo in česen v rjavo. Dodajte bučo in mandioquinha, vodo, sol, poper in kuhajte 20 minut ali dokler buča ne postane mehka. Beat v mešalniku, dokler ne dobite homogene kreme, nato dodajte mleko in premagajte malo več. Dodajte skuto, peteršilj in kuhano piščanco, dobro premešajte. Vroči.
Če želite uporabiti juhe v vašo korist, poglejte, kako narediti popolno prehrano juhe.
