Da bi ugotovili, ali ste obdani z zdravo prehrano, morate opaziti znake, kot je izogibanje prehranjevanju iz hiše in samo konzumiranje ekološke hrane. Ta obsedenost z zdravim prehranjevanjem se imenuje ortoreksija nervoza, ki je prehranjevalna motnja, pri kateri obstaja pretiravna skrb glede kakovosti hrane.
Ortoreksija lahko povzroči zdravstvene težave, kot so pomanjkanje vitaminov in mineralov, anemija in izguba las. To motnjo je treba zdraviti z zdravniškim in psihološkim nadzorom, pomembna pa je tudi podpora družini pri prepoznavanju in odpravljanju tega problema.
Kaj je zdravilo Orthorexia?
Orthorexia je vrsta prehranjevalne motnje, ki se pojavi, ko je prekomerna skrb za hrano, ki ima kot glavno značilnost pretiravanje prizadevanja za vedno jedo zdravo. Poleg tega obstaja tudi skrb za vedno čisto hrano brez pesticidov, kontaminantov ali proizvodov živalskega izvora.
Ta omejitev živil je intenzivirana in posameznik s to motnjo konča s malo raznolike prehrane, ne uživajo hrane, kot so mleko, meso, sladkor, trans maščobe in predelani, kar lahko privede do hujšanja in pomanjkanja vitaminov in mineralov.
Druga značilnost tega sindroma je pretirana skrb glede načina priprave hrane, pri čemer se preveč skrbi, da se ne dodaja preveč soli, sladkorja ali maščob, poleg tega pa se izogibate prehrani zunaj doma.
Znaki in simptomi ortoreksije
Glavni simptomi ortoreksije so:
- Poskušajte vedeti in upoštevati pravila zdravega prehranjevanja;
- Izključi živila, ki so mišljena kot nečista, ki so običajno tista, ki vsebujejo barve, konzervanse, trans masti, sladkor in sol;
- Prednostna ekološka pridelava, razen transgenih živil in agrokemikalij;
- Izogibajte se hrani iz hiše ali si vzemite hrano, ko gremo s prijatelji;
- Plačite obroke več dni vnaprej;
- Izključite prehrambene skupine iz prehrane, zlasti mesa, mleka in mlečnih izdelkov, maščob in ogljikovih hidratov.
Ta prekomerna skrb za prehrano lahko povzroči prehranske pomanjkljivosti, ki povzročajo bolezni, kot sta anemija in osteopenija, ki sta pri odraslih krhke kosti.
Diagnoza ortoreksije
Diagnozo ortoreksije opravi zdravnik s podrobno oceno bolnikovih prehranjevalnih navad, da bi ugotovili, ali obstajajo prehranska omejitev in preveč skrbi za hrano. Prav tako se opravi fizični pregled, da se preverijo znaki pomanjkanja hranil, kot so izguba las in krhki žeblji.
Poleg klinične ocene je treba opraviti tudi krvne preiskave za preverjanje pomanjkanja hranil v telesu ali zdravstvenih težav, kot je anemija.
Zdravljenje ortoreksije
Zdravljenje ortopelije je treba storiti z medicinskim nadzorom, v nekaterih primerih pa je potrebna tudi psihološka spremljava. Običajno jemati prehranske dodatke v primerih, ko obstajajo pomanjkljivosti v hranilih, kot so vitamini in minerali, ali prisotnost bolezni, kot je anemija.
Poleg zdravniškega spremljanja je podpora družini nujna tudi za ortoreksijo, ki jo je treba identificirati in premagati, zdrava prehrana pa se izvaja brez ogrožanja zdravja bolnika.
Pomembno je tudi vedeti, da je ortoreksija drugačna od vigoreksije, kar je, ko je čez telesno aktivnost čezmerno iskanje, da ima celotno telo mišic.
