Destilirana voda je rezultat procesa, imenovanega destilacija, ki jo sestavljata vrela voda, da se ločijo in odstranijo vse nečistoče in druge snovi, ostane pa v najčistejši obliki.
Čeprav se zdi, da je zdrava možnost z odstranjevanjem strupenih snovi, na primer ta vrsta vode morda ne bo imela enake koristi od filtrirane ali mineralne vode in jo je zato treba uporabljati previdno in samo z navedbo zdravnika ali strokovnjaka za prehrano.
Ali je varno piti destilirano vodo?
Destilirana voda je varna za porabo in zato ne povzroča nobene vrste zastrupitve ob zaužitju. Vendar pa njihove lastnosti niso enake kot filtrirane ali mineralne vode in lahko sčasoma povzročijo spremembe, kot so:
1. Lahko poveča kislost telesa
PH zdravega telesa mora biti rahlo alkalno in zato je krv običajno v območju pH med 7, 3 in 7, 4, da se ohrani normalno delovanje celic in preprečijo nastanek nekaterih degenerativnih bolezni, kot je rak, in celo prezgodnje staranje.
Destilirana voda ima nevro pH 7, ki je rahlo nižja in bolj kisla od krvi. Čeprav lahko želodec uravnoteži pH vode, če se ta vrsta vode porabi preveč z drugimi kislimi živili s pH, kot so sladkarije ali meso, lahko na koncu zadrži pH krvi.
Na ta način naj bi bila prednostna mineralna voda, ki ima na splošno pH več kot 7 in zato telesu pomaga, da telo ostane bolj alkalno. Razumeti prednosti izdelave alkalne prehrane za telo.
2. Telo pravilno ne hidrira
Absorpcija tekočin v telesu je odvisna od velikosti molekul vode in manjša je velikost, tem bolje se absorbira voda. Značilno je, da ima destilirana voda nekoliko večje molekule od običajne vode, tako da lahko ovira absorpcijo vode s preprečevanjem dobro hidriranega telesa.
Poleg tega destilirana voda izgubi svojo naravno strukturo med postopkom destilacije, kar dodatno ovira uporabo telesa.
3. Lahko povzroči izgubo mineralov
Med postopkom destilacije je poleg izgube snovi in kemikalij, ki so lahko strupene, tudi voda izgubila pomembne minerale, kot so npr. Kalcij, magnezij ali železo. Na ta način lahko ljudje, ki delajo manj raznovrstne prehrane, začnejo izgubljati minerale, kar na primer ogroža rast kosti in delovanje mišic.
Kakšna je najboljša voda za pijačo?
Najboljša pitna voda je filtrirana ali ustekleničena mineralna voda s pH večjo od 7.
Na ta način se je treba poleg izogibanja neprekinjenemu uživanju destilirane vode izogniti tudi pitni vodi, ker se lahko, čeprav se zdravi na mnogih mestih, lahko pojavlja tudi sledi svinca in drugih težkih kovin, ki še vedno obstajajo v nekaterih vrstah vodovodnih instalacij.
