Živila, bogata z estrogeni, kot so soja in laneno seme, so vedno rastlinska in vsebujejo snovi, imenovane fitoestrogeni, ki so podobne ženskim hormonskim estrogenom.
Phitoestrogeni prinašajo koristi za zdravje, kot so zmanjšanje simptomov menopavze, preprečevanje kardiovaskularnih bolezni in preprečevanje raka dojke in prostate.
Soy in derivati
Soy je hrana najbolj v fitoestrogenih imenovanih izoflavonov, ki imajo a
estrogeni, ki prinašajo koristi skozi vse življenje.
Med temi koristmi so zmanjšanje simptomov PMS, znižanje slabega holesterola, izboljšanje zdravja kosti in hipertenzije, preprečevanje bolezni srca in ožilja ter preprečevanje raka dojke in prostate. Kako menjati sojino lecitin v menopavzi.
Laneno seme
Laneno seme je hrana najbogatejša v lignanih, ki so njeni fitoestrogeni. Poraba lignanov je povezana s koristmi, kot so zmanjšanje vnetja v telesu, preprečevanje osteoporoze in preprečevanje raka dojk, raka endometrija in prostate.
Te koristi so pridobljene z uživanjem rjavega lana in zlatovega lanenega semena, ki prav tako prinaša ukrepe, kot so preprečevanje sladkorne bolezni, debelosti, izboljšanje holesterola in preprečevanje bolezni srca in žilja. Priporoča se, da dnevno porabite 1 žlico lanenega semena, ki jo lahko dodate jogurti, vitamini, v solati ali sadju. Oglejte si druge prednosti lanenega semena.
Druga živila
Poleg sojinega in lanenega semena so druga živila, ki so tudi viri fitoestrogenov:
- Sadje: jabolka, jabolka, jagode, oksikodon, grozdje;
- Zelenjava: korenje, jams, leča, kalčki iz lucerke;
- Oljnice in semena: sončnična semena, sezam, mandlji, oreščki;
- Pijače: kava, zeleni čaj, pivo, rdeče vino;
- Zrna: oves, ječmen, pšenični kalčki;
- Olja: oljčno olje, sončnično olje, sojino olje.
Poleg tega druga industrijska živila, kot so piškoti, testenine, kruh in pecivo, vsebujejo tudi sojine derivate, kot so oljni ali sojin ekstrakt v njihovi sestavi.
