Živila, bogata z asparaginom, so pretežno beljakovine, kot so jajca ali meso. Asparagin je ne-esencialna aminokislina, ki jo telo proizvede v zadostnih količinah, zato ga ni treba zaužiti s hrano.
Ena od funkcij asparagina je, da ohranijo celice živčnega sistema zdrave in prispevajo k nastanku in vzdrževanju kosti, kože, nohtov ali las. Poleg tega asparagin služi tudi za oblikovanje novih proteinov v telesu v skladu s potrebami organizma v vsakem trenutku.
Seznam bogatejših živil
Hrana, bogata z asparaginom, so jajca, meso, mleko, sir, jogurte in ribe. Druga živila, ki imajo asparagin, so:
- Morski sadeži;
- Šparglji;
- Krompir;
- Oreščki;
- Semena in stročnice.
Ker lahko telo proizvaja aminokislinskega asparagina, ni potrebe po skrbi za prehrambno prehrano.
Za kaj se uporablja asparagin?
Glavne naloge asparagine so pomagati pri pravilnem delovanju možganskih celic in centralnega živčnega sistema.
Asparagin je aminokislina, ki jo proizvajajo zdrave celice telesa in zato rakave celice ne morejo proizvesti te aminokisline, ampak se hranijo na njej. Zato je alternativno zdravljenje za zdravljenje levkemije treba uporabiti injekcijsko asparaginazo, ki je encim, ki uniči asparagin živil, s čimer preprečuje, da bi rakave celice pridobivale moč in se še naprej razvijale z uporabo asparagina kot vira energije.
