Atemoia je sadje, proizvedeno iz križanja plodov ušesa, znanega tudi kot ananas ali ata, in cherimoia. Ima blag in okusen okus in je bogat s hranili, kot so vitamini B, vitamin C in kalij, običajno pa se porabijo sveže.
Atherosia je lahko rastejo, prilagajajo se različnim vrstam podnebja in tal, vendar raje vlažne regije in tropske klime. Kot sadje, je njegova celuloza bela, vendar manj kisla in prinaša manj semen, ker je lažje porabiti.
Njene glavne koristi za zdravje so:
- Zagotovite energijo, saj je bogata z ogljikohidrati in se lahko uporablja pred vadbo ali prigrizki;
- Pomagajte nadzoru krvnega tlaka, tako da so bogati z kalijem;
- Izboljšati metabolizem ogljikovih hidratov in maščob z vsebnostjo vitaminov B;
- Pomagajte izboljšati črevesni tranzit z bogatimi vlakni;
- Povečajte občutek sitosti in se izogibajte hrepenenju sladkarij zaradi njihove vsebnosti in okusa;
- Pomaga pri miru in izboljšanju krvnega obtoka z bogastvom magnezija.
Idealno je, da zaužije svežo atemoijo in naj kupi sadje še vedno trdno, vendar brez črnih ali zelo mehkih pik, kar pomeni, da so minili iz točke porabe. Do zrelosti je treba to sadje hraniti pri sobni temperaturi. Oglejte si razlike in vse prednosti plodov štetja.
Informacije o hranilni vrednosti
Naslednja tabela prikazuje podatke o hranilni vrednosti za 100 g atomeia.
Atemoia crua | |
Energija | 97 kcal |
Ogljikovi hidrati | 25, 3 g |
Beljakovine | 1 g |
Maščoba | 0, 3 g |
Vlakna | 2, 1 g |
Kalij | 300 mg |
Magnezij | 25 mg |
Thiamine | 0, 09 mg |
Riboflavin | 0, 07 mg |
Povprečna teža atomeje je približno 450 g, zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov pa jo je treba pri bolnikih s sladkorno boleznijo previdno uživati. Vemo, katera sadja priporočamo za sladkorno bolezen.
Atemoia Cake
Sestavine:
- 2 skodelice atemoia pulpe
- 1 skodelica pšenične moke, po možnosti celega
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 skodelica olja
- 2 jajca
- 1 žlica pecilni prašek
Način priprave:
Odstranite seme iz atomeia in premrežite celulozo v mešalniku z merjenjem 2 skodelic za izdelavo torte. Dodajte jajca in olje ter ponovno poberite. V skledo položite moko in sladkor ter dodajte mešanico mešalnika, dobro premešajte. Dodajte kvas zadnje in premešajte testo, dokler ni homogen. Pečemo v segreti pečici pri 180 ° C približno 20 do 25 minut.