Prehrana za Crohnovo bolezen naj bi bila slaba pri hrani z visoko vsebnostjo sladkorjev in pijačo s kofeinom, saj sladkorji in kofein dražijo črevesje in lahko povečajo simptome Crohnove bolezni, kot so na primer trebušne bolečine in krvave blato. Več o simptomih te bolezni najdete v: Kako prepoznati Crohnov sindrom.
Poleg tega je pomembno, da jeste majhne obroke in ne porabijo veliko ur brez hrane, tako da ima črevesja redno aktivnost in ne poskušajte preveč povzročati bolečine in neugodja.
Živila, ki jih je mogoče porabiti
Nekatera hrana, dovoljena za prehrano ljudi s Crohnovo boleznijo, je lahko:
- Riž, pireji, krompir;
- Pusto meso, kuhana jajca, sardele, tuna, losos;
- Kuhane vrtnine, kot so korenje in squash;
- Kuhano sadje, kot so banane in jabolka.
Poleg tega, da jemljejo ta živila, je treba dopolniti v omega 3, da pomagajo zmanjšati vnetja in probiotike, izboljšati delovanje črevesja, vendar pa morajo te dodatke predpisati zdravnik ali strokovnjak za prehrano.
Živila, katerim se je treba izogibati
Živila, ki se jim je treba izogniti pri Crohnovi bolezni, so:
- Kava, črni čaj, kofeinske brezalkoholne pijače;
- Surova zelenjava in sadje v lupini;
- Papaja, oranžna, šljiva;
- Mleko, jogurt, sir;
- Med in sladkor;
- Oves;
- Svinjina, maščobna mesa;
- Masleni piškoti, pecivo s pikantnim pecivom, čokolada;
- Fritters, gratin, majoneza, zamrznjeni predelani obroki, masla, kisla smetana.
Hrana bogata z vlakninami, kot so surova zelenjava, sadje z lubjem ali ovesom se je treba izogibati, zlasti kadar pride do delne oploditve črevesa in v času krize, ker lahko poslabšajo simptome.
Oglejte si druge nasvete za hranjenje, ki nadzirajo simptome v naslednjem videu:
Meni Crohnove bolezni
Primer menija za ljudi s Crohnovo boleznijo je lahko:
- Zajtrk - pijača z rižem.
- Kosilo - jajce, umešano z rižem in bučnim pirejem. Pečeno jabolko za sladico.
- Okrepčena banana s cimetom in orehi.
- Večerja - žaru na žaru s krompirjem in kuhano korenje, začinjeno z oljčnim oljem. Pražena hruška za sladico.
Prehrana za Crohnovo bolezen se razlikuje od bolnika do bolnika, ker se občutljivost lahko kadarkoli poveča, celo hrane, ki se pogosto zaužijejo, se bo morda treba izločiti iz hranjenja za obdobje, zato je treba prilagoditi prehrano glede na vsako Ključno je svetovanje s prehrano ali nutrologom.
