Prednosti medu

Poleg tega, da se uporablja kot naravno sladilo, se lahko med uporablja tudi za krepitev imunskega sistema, izboljšanje prebavne zmogljivosti in celo zmanjšanje zaprtosti. Poleg tega se medu šteje za antiseptično, antioksidativno, protirevmatično, diuretično, prebavljivo, izčiščeno in pomirjujoče.

Vendar pa lahko medu dobi maščobo, ker je sladek in ima skoraj enake kalorije kot belega sladkorja. Ena žlica sladkorja ima okoli 60 kalorij, enako merilo pa ima 55 kalorij.

Kljub temu je edina naravna sladka hrana, ki vsebuje beljakovine in minerale, ki so pomembne za zdravje in prinašajo naslednje prednosti:

1. Boj proti zaprtju, saj pomaga črevesju premikati;
2. Boj proti maldigestiji in razjedam želodca, ker ima encime, ki olajšajo prebavo;
3. Blažite bronhitis, astmo in vneto grlo zaradi antibiotičnih in antiseptičnih lastnosti;
4. Med s propolisom : lajša simptome faringitisa, tonzilitisa, gripe in mraza. Propolis deluje kot antibakterijski, protiglivični, protivirusni, stimulator za imunski sistem, zdravljenje in regenerator tkiva;
5. Med z cimetom : boj proti slabšemu prebavi, ki se lahko pojavi ob obroku, bogatem z maščobami. Dober nasvet je, da naredite čaj in dodate čajno žličko medu s cimetom, da olajšate prebavo.
6. Med z limono : preprečuje pojav prehladov in gripe, saj ima limona vitamin C, ki krepi imunski sistem.

Tako je treba med porabiti v majhnih količinah in se jim je treba izogibati v primerih sladkorne bolezni. Poznati tudi agavinski sirup, vrsto naravnega medu, ki pade manj kot sladkor.

Prednosti medu za kožo

Prednosti medu na kožo so, da koža postane mehkejša, bolj enakomerna in brez madežev. Za te prednosti je pomembno, da dvakrat tedensko pokažete kristaliziran med, kožo dobro masirajte in pustite 10 minut, nato pa operite s toplo vodo. Tukaj je, kako narediti masko za obraz.

Hranilna informacija medu

Spodnja tabela prikazuje prehranske podatke za 100 g in za 1 čajno žličko medu.

Pomembno je, da se ne spomnimo, da se med otrokom, starim od 1 do 3 let, ne priporoča medu zaradi možnosti črevesja, še vedno nezrela, ne preprečuje vstopa majhnih mikroorganizmov v medu, ki lahko povzročijo okužbe.

Kontraindikacije medu

Med je hrana kontraindicirana v nekaterih situacijah, kot so:

• Otroci, mlajši od enega leta : Do prvega leta starosti, ker otrokovega prebavnega sistema morda ni v celoti razvit in zrel, zato ni učinkovito braniti tujkov. Obstaja vse do prvega leta življenja in možnost resne zastrupitve z bakterijo, ki se običajno nahaja v medu, imenovanem Clostridium boltulino .
• Diabetiki : diabetiki se morajo izogibati medu, ker ima veliko preprostega sladkorja, ki hitro zviša glukozo v krvi. Medenični sladkor je ena izmed vrst ogljikovih hidratov, ki bi se ji morali izogibati diabetiki.
• Alergični : Občutljivi ljudje, ki so nagnjeni k alergijam, lahko povzročijo alergijske reakcije, ki kažejo na želodčno slabost in razdraženi želodec zaradi zrnc cvetnega prahu v medu.

Kljub tem kontraindikacijam za uporabo medu in zaradi njegovega terapevtskega potenciala mora biti med na policah hrane in ne v omari za medicino in pogosto porabljen, dokler ni kontraindikacije. Več o tem, kdaj medu ne bi smeli uporabljati.