Glavni viri vitamina D za hrano so meso, ribe in morski sadeži, kot so losos, sardele in morski sadeži ter živila, kot so jajca, mleko, jetra, siri in gobe. Poleg živil je glavni vir tega vitamina proizvodnja v koži zaradi izpostavljenosti sončnih žarkih, zato je pomembno, da se dnevno sončite približno 15 minut.
Vitamin D spodbuja absorpcijo kalcija v črevesju. Pomembno je za krepitev kosti in zob ter preprečevanje bolezni, kot so rahitis, osteoporoza, rak, težave s srcem, diabetes in hipertenzija. Oglejte si druge funkcije vitamina D.
Količina vitamina D v hrani
Živila, bogata z vitaminom D, so še posebej živalskega izvora, v naslednji tabeli pa je prikazana količina tega vitamina v vsakih 100 g hrane.
| Živila bogata z vitaminom D. | Delež | Količina vitamina D | Energija |
| Olje jetrnega olja | 13, 5 g | 34 mcg | 118 kalorij |
| Kuhan losos | 100 g | 12, 5 mcg | 271, 4 kalorij |
| Surove ostrige | 100 g | 8 mcg | 81 kalorij |
| Sveža sled | 100 g | 23, 57 mcg | 228, 5 kalorij |
| Mleko za okrepljeno gnezdo | 100 g | 6, 92 mcg | 500 kalorij |
| Kuhan jajce | 100 g | 1, 3 mcg | 156 kalorij |
| Piščančja jetra | 100 g | 1, 31 mcg | 136, 9 kalorij |
| Konzervirane sardele | 100 g | 7, 5 mcg | 296, 4 kalorij |
Zdrava odrasla oseba mora porabiti povprečno 15 mcg na dan vitamina D, medtem ko starejši potrebujejo 20 mcg / dan.
Kdaj jemati zdravilo Vitamin D
Dodatek vitamina D je treba uporabiti, če so ravni vitamina v krvi pod normalno, zato je treba za to oceno uporabiti kri.
Zdravnik ali dietetik lahko nato priporoči uporabo kapsul ali kapljic, ki jih je treba jemati po zdravniških navodilih. Na splošno je pomanjkanje vitamina D pogost problem, ki lahko poveča tveganje za težave, kot so neplodnost, šibkost kosti, raka in težave s srcem. Glejte Obnovitev varnega sonca za proizvodnjo vitamina D.
