Najboljši recepti za hujšanje so predvsem solate, juhe in sokovi, saj so živila bogata z vlakninami, vitamini in minerali, ki dajejo sitosti, preprečujejo zaprtje, čiščenje telesa in boj proti zadrževanju tekočine.
Kadar so narejeni samo s sadjem in zelenjavo, so ti recepti odlični, da jih porabijo pred glavnim jedjo, ker napolnijo želodec in zmanjšajo količino hrane, ki jo jedo ob obroku. Poleg tega so solate s tunino, piščancem ali jajcem in juhama hranljive in nizko kalorične možnosti za večerjo.
Tukaj je 4 recepte za solate, 2 juhe in 2 dodatna sokova, ki vam lahko pomagajo izgubiti težo in so okusne:
Najboljše solate za hujšanje
Najboljše solate za izgubo teže so tiste, ki so narejene s surovo zelenjavo, saj imajo več vlaken in žvekanje počasneje, kar daje več časa za občutek sitosti.
1. Enostavna solata
To solato lahko uporabljate kot glavno jedilno vodo ali ob večerji spremljate zelenjavno juho.
Sestavine:
- 300 g brokolija
- 1 nariban korenček
- 1 velik paradižnik ali 6 češenj paradižnik
- 1 sesekljano kuhanega jajca (neobvezno)
- ½ rumene ali rdeče paprike
- Oljčno olje, limona, peteršilj, origano in poper do sezone
Kako pripraviti: Brokoli kuhajte na parni pečici približno 5 minut in izsušite vse sestavine z olivnim oljem in zelišči v sezono.
2. Solata za tuno
Salad za tuno lahko jedo kot kosilo ali večerja, saj je bogata s proteini in vlakni, ki dajejo sitosti in vitek.
Sestavine:
- 1 plod tuna, po možnosti konzervirano v vodi ali oljčnem olju
- 1 skodelico belega fižola ali kuhanega kinoja
- 2 velika paradižnika ali 10 češenj paradižnikov
- 3 listov zelene solate
- ½ skodelice arugule
- 4 žlice sesekljane korenčke
- Limone, sol, origano in oljčno olje
Kako pripraviti: Odpraviti tune in zmešati vse sveže sestavine. Najbolje je, da ne dodate soli v začimbe, da bi se izognili hrambi tekočin.
3. Solata s sadjem
Sadna solata je dobra izbira za ljudi, ki ne marajo zelenjave, saj sadje daje bolj gladkemu okusu v solati, izboljša okus in dodaja več hranil v obrok.
Sestavine:
- 75 g sesekljanega vijoličnega zelja
- 75 g mang v kockah
- 40 g sojinih poganjkov (neobvezno)
- 60 g sesekljan paradižnik
- 50 g vodne krekerke
- Ingverni ostružki
- Oranžna vinaigreta: pol limonin sok + polno pomarančni sok + oljčno olje po okusu + poper po okusu.
Kako pripraviti: Dodajte vse sestavine in dodajte oranžni vinaigret, dobro mešajte, tako da ima zelenjava aromo omake. Naredi dve obroki.
4. solata čičerika
Solova čičerika je bogata z beljakovinami in vlakninami in se lahko uporablja za nadomestitev večerje ali kot začetek glavnega programa.
Sestavine:
- 1/2 skodelice kuhane čičerke
- 1/4 srednje čebule
- 1 paradižnik narezan
- 1 kockasti korenček
- 1/2 sesekljan beli poper
- 50 g kocke jajčevca
- 1/2 mleto bučko
- 1 čajna žlička oljčnega olja
- Origano, kis in peteršilj po okusu
Kako pripraviti: Olupljati čebulo in papriko v olju do zlate barve. Dodajte drugo zelenjavo in čičerko, pri čemer pustite ogenj še 5 minut. Po okusu z zelišči in kisom.
Najboljša juha za hujšanje
Juhe so odlične možnosti za vključitev v prehrani, da izgubijo težo, ker so bogate z zelenjavo, ki imajo vitamine, minerale in vlakna, pomembna za razstrupljanje telesa in dopolnitev hranilnih snovi. Kadar receptu ne dodamo mesa, krompirja, riža ali testenin, so juhe malo kalorij in jih je mogoče porabiti v večjih količinah.
1. Rastlinska detox juha
Ta juha se lahko porabi za večerjo ali kot začetek glavnega programa, brez količinskih omejitev.
Sestavine:
- 1 jajčevcev
- 1 repa
- 2 korenja
- 1 čebula
- 1 skodelica sesekljan teacup
- 2 paprika
- 1/2 škatla paradižnikove omake (neobvezno)
- 1 žlička belega popra
- ½ vijolično zelje
- 1 ščepec soli
- Zeleni vonj, peteršilj, zelena, česen in oljčno olje po okusu sezone
Kako pripraviti: Kuhaj zelenjavo in sezono juho po želji. Ko so vse sestavine kuhane, dodajte paradižnikovo omako in pustite še 10 minut na ognju.
Oglejte si naslednji videoposnetek za še eno okusno detoksicino juho, da izgubijo težo.
2. Piščančja juha
Piščančja juha se lahko uporablja kot obrok ob večerji in je idealno, da lahko porabi največ 2 lupine za izgubo teže. Prav tako ne uporabljajte kruha ali toast, da bi spremljali juho.
Sestavine:
- ½ piščančja prsi na kockah
- 3 stroka česna
- 1 sesekljan chuchu
- 1/2 bučke na kockah
- 2 korenja na kockah
- 1/2 zelje
- 1 kup vodne kreše
- 1 kup zelja
- 2 paradižnika
- 1/2 čebula
- 1 liter vode
- Zeleni vonj, črni poper in oljčno olje
Kako pripraviti: Česen in čebulo v oljčnem olju privijte do zlate rjave barve in dodajte piščanca, ki omogočajo, da brušijo do bele barve. Dodajte vodo in druge sestavine, začimbe po okusu. Pustite, da kuhamo v tlačnem kuhalniku 5 minut in služimo, najbolje, če ne prenesemo juhe v mešalnik.
Najboljši sokovi, da izgubijo težo
Sokovi s sadjem in zelenjavo so odlične možnosti za hujšanje, ker so bogati z vodo, vlakninami in minerali, ki vlažijo telo, se borijo za zadrževanje tekočine in izboljšujejo zdravje črevesja.
1. Zelje s sesanjem
Zelje je vlakno bogato listje, ki pomaga zmanjšati absorpcijo maščob v telesu in vsebuje kalcij iz vitaminov B-kompleksa, ki pomagajo ohranjati zdravje kosti in možganov.
Sestavine:
- 1 listno kale maslo
- 1 jabolka
- Poln limonin sok
- ½ kozarec vode
Kako pripraviti: Vse sestavine v mešalniku prelijte, dokler zelje ni dobro nasekljano in pustite homogen sok. Pijte sladoled brez dodajanja sladkorja. Oglejte si druge recepte na: 5 sokovih zelja, da izgubijo težo.
2. Sok jajčevca
V jajčevcu je malo kalorij in pomaga se boriti proti visokemu holesterolu in zaprtju, lahko pa uporabite tudi vaš sok za zajtrk ali prigrizke.
Sestavine:
- 1/2 jajčevca;
- 1 list zelja;
- 1 stisnjeno limono;
- 1 čajna žlička ingverja v prahu;
- 1 kozarec kokosove vode
Kako pripraviti: Vse sestavine vmešajte v mešalnik in pijte zamrznjeni sok, ne da bi dodali sladkor.
