Rapadura je sladka iz koncentriranega soka sladkornega trsa in za razliko od belega sladkorja bogata s hranili, kot so kalcij, magnezij, železo in kalij.
Majhen košček rapadura s 30 g ima približno 111 kcal, idealno pa je, da porabi le to količino na dan, da ne dobi maščobe. Dober nasvet je, da pojeste rapadura takoj po velikem obroku, kot je kosilo, kjer običajno jedo solato na glavnem tečaju, kar pomaga zmanjšati proizvodnjo maščobe, ki jo lahko prinese slastnost rapadura.
Prednosti Rapadura
Zaradi vsebnosti vitaminov in mineralov zmerna poraba rapadura prinaša koristi, kot so:
- Vadite več energije, ker je veliko kalorij;
- Preprečevanje anemije z vsebnostjo železa in vitaminov B;
- Izboljšati delovanje živčnega sistema zaradi prisotnosti vitaminov B;
- Preprečite krče in osteoporozo z vsebnostjo kalcija in fosforja.
Rapuli, ki so dodali hranljivo hrano, kot so oreški, kokosovi orehi in arašidi, prinašajo še več koristi za zdravje, vendar je pomembno vedeti, da je treba njihovo porabo porabiti samo v majhnih količinah na dan, zlasti v pred- ali po usposabljanju ali naravna energija dolgih treningov, ki trajajo več kot 1 uro. Oglejte si več o naravnih sladkorjih in sladilih, in vedite, katera izbira.
Prehrana Sestava
Naslednja tabela prikazuje hranilno sestavo za 100 g rapadura in belega sladkorja za primerjavo hranilnih snovi vsakega:
| Dodaj v košarico | Rapadura | Beli sladkor |
| Energija: | 352 kcal | 387 kcal |
| Ogljikovi hidrati: | 90, 8 kcal | 99, 5 g |
| Beljakovine: | 1 g | 0, 3 g |
| Mast: | 0, 1 g | 0 g |
| Vlakna: | 0 g | 0 g |
| Kalcij: | 30 mg | 4 mg |
| Železo: | 4.4 g | 0, 1 mg |
| Magnezij: | 47 mg | 1 mg |
| Kalij: | 459 mg | 6 mg |
Pomembno je vedeti, da se zdravilo rapadura kljub zdravju ne sme preveč porabiti, saj lahko poveča tveganje za težave, kot so povečanje telesne mase, trigliceridi, holesterol in glikemija. Prav tako ga ne smejo uživati ljudje s sladkorno boleznijo, visokim holesterolom in boleznijo ledvic.
Brije med treningom daje več energije
Rapadura se lahko uporablja kot hiter vir energije in hranilnih snovi na dolgih treningih z veliko obrabo, na primer med vožnjo na dolge razdalje, pedaliranjem, veslanjem in bojem proti športu. Z visokim glikemičnim indeksom, energijo sladkorja rapadura hitro absorbira telo, kar omogoča vzdrževanje donosa treninga, ne da bi občutil trebuh.
Tako pri treningu, ki traja več kot eno uro, lahko porabite od 25 do 30 g rapadura za polnjenje energije in mineralov, ki se izgubijo z znojem. Poleg sladkornega trsa se lahko tudi trsni sok uporablja kot strategija za hitro hidriranje in polnjenje energije. Oglejte si več nasvetov o tem, kaj jesti pred in po vadbi.
Oglejte si naslednji videoposnetek in si oglejte, kako narediti domačo energijo za izboljšanje vadbe:
