Annatto je plod drevesa ananat, znanstveno znan kot Bixa orellana, ki je bogat s karotenoidi, tokoferoli, flavonoidi, vitaminom A, fosforjem, magnezijem, kalcijem in kalijem, ki mu dajejo antioksidativne, protimikrobne in protivnetne lastnosti, zato se v tradicionalni medicini uporablja za krepitev kosti, nadzor glukoze v krvi in zdravljenje težave s kožo, na primer.
Ananat se poleg zdravilnih lastnosti uporablja tudi kot barvilo v kozmetičnih izdelkih ter v tekstilni in barvni industriji. Pri kuhanju zaradi drobljenja semen nastane paprika, ki se uporablja kot aroma za hrano.
Annatto lahko kupite v supermarketih, trgovinah z zdravo hrano ali na tržnicah. Vendar pa je treba njegovo uporabo vedno izvajati pod vodstvom zdravnika ali drugega zdravstvenega delavca, ki ima izkušnje z uporabo zdravilnih rastlin, zlasti za zdravljenje zdravstvenih težav.
Čemu je namenjena
Študije z anatom so pokazale, da ima ta rastlina več zdravilnih lastnosti. Na ta način se lahko uporablja za:
1. Izboljšajte zdravje oči
Annatto je bogat s karotenoidi, kot sta biksin in norbiksin, ki ju najdemo predvsem v zunanji plasti semena, in vitaminom A, ki sta pomembna za ohranjanje vida, zaščito oči in preprečevanje težav z vidom, kot sta suhe oči in nočna slepota. Zato lahko to rastlino uporablja vsak, ki želi izboljšati zdravje oči.
2. Boj proti staranju kože
Annatto je bogat s karotenoidi, terpenoidi, flavonoidi in tokotrienoli, ki imajo močno antioksidativno delovanje in zato pomagajo preprečevati staranje kože in videz izraznih linij ter se borijo proti prostim radikalom, ki povzročajo poškodbe celic.
3. Preprečite bolezni srca in ožilja
Tokotrienoli, prisotni v anatu, zaradi močnega antioksidativnega delovanja pomagajo pri zmanjševanju slabega holesterola, ki je odgovoren za tvorbo maščobnih oblog v arterijah, zato ta rastlina pomaga pri preprečevanju in zmanjšanju tveganja za bolezni srca in ožilja, kot so ateroskleroza, srčni napad ali možganske kapi.
4. Nadzirajte krvni tlak
Annatto je bogat s kalijem, ki je mineral, ki pomaga nadzorovati krvni tlak, zlasti kadar je povišan, ker povzroči sprostitev krvnih žil in znižuje krvni tlak.
Poleg tega magnezij, ki je prisoten v anatu, deluje kot naravni zaviralec kalcijevih kanalov, zavira sproščanje nevrotransmiterja, noradrenalina, ki je odgovoren za zvišanje krvnega tlaka, in s tem prispeva tudi k zmanjšanju krvnega tlaka.
5. Uravnavajte krvni sladkor
Nekatere študije kažejo, da lahko tokoferoli, ki so prisotni v ekstraktu listov anatata, izboljšajo odpornost na inzulin, kar pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi in je lahko pomemben zaveznik pri zdravljenju diabetesa.
6. Izboljšajte prebavni sistem
Ker je bogato z vlakninami, listi in semena anata pomagajo izboljšati delovanje prebavnega sistema, prispevajo k dobri prebavi in izboljšanju absorpcije hranil v črevesju.
7. Ohranjanje zdravih kosti
Annatto je bogat s kalcijem, magnezijem in fosforjem, ki so temeljni minerali za krepitev, povečanje odpornosti in ohranjanje zdravja kosti, kar lahko pomaga na primer pri preprečevanju bolezni, kot so osteoporoza, osteopenija ali rahitis.
8. Ohranite zdravje možganov
Annatto je bogat z protivnetnimi in antioksidanti, kot so karotenoidi in tokotrienoli, ki preprečujejo poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali, ohranjajo možgane zdrave in pomagajo pri preprečevanju nevrodegenerativnih bolezni, kot je na primer Alzheimerjeva bolezen.
9. Zdravi kožo
Nekatere študije kažejo, da imajo listi anata zdravilne in protivnetne lastnosti, zmanjšujejo proizvodnjo snovi, kot so prostaglandini in citokini, in jih lahko uporabimo za zdravljenje kožnih ran, opeklin, ureznin ali luskavice, na primer s pospeševanjem celjenje kože.
10. Odpravite glive in bakterije
Nekatere laboratorijske študije kažejo, da je ekstrakt listov anata sposoben predvsem odpraviti glivice Candida albicans in Aspergillus niger, poleg bakterij, kot so:
- zlati stafilokok ki povzročajo okužbe pljuč, kože in kosti;
- Escherichia coli ki povzroča okužbo sečil;
- Pseudomonas aeruginosa ki povzročajo okužbe pljuč, ušes in sečil;
- Streptococcus faecalis ki povzroča okužbo sečil;
- Shigella dysenteriae ki povzroča bakterijsko drisko.
Vendar so za dokazovanje teh koristi še vedno potrebne študije na ljudeh.
11. Pomoč v boju proti raku
Preiskave mielomskih celic in raka prostate, trebušne slinavke, jeter, debelega črevesa, želodca, pljuč in kože so pokazale, da biksin, karotenoid, prisoten v anatu, deluje proliferativno, kar pomeni, da zmanjšuje rast raka celic . Poleg tega karotenoidi, kot sta biksin in norbiksin, ter anatotokotrienoli, delujejo močno antioksidativno in delujejo v boju proti prostim radikalom, ki celicam povzročajo več škode. Študije na ljudeh, ki dokazujejo to korist, so še vedno potrebne.
Kako uporabiti
Deli, ki se uporabljajo v anatu, so listi ali seme, iz katerega se pridobivajo njegove aktivne snovi.
Glavni načini uporabe anata so:
- Čaj iz listov anata: dodajte 8 do 12 posušenih ali svežih listov anata v en liter vrele vode. Pustimo stati 5 minut in precedimo. Priporočljivo je piti največ 3 skodelice na dan;
- Čaj iz semen anata: dodajte 1 žlico semen anata v 1 liter vrele vode in pustite počivati 15 minut. Odstranite seme in pijte 2 do 3 skodelice na dan;
- Annatto olje za kuhanje: 300 g semen ananat zmešajte v 1 litru sončničnega olja. Malo segrevajte, dokler olje ni rdečkasto. Izklopite ogenj, počakajte, da se ohladi in olje uporabite za začinjanje solat ali kuhanje;
- Kapsule Annatto: pred obroki lahko zaužijete 1 250 mg kapsulo anatato do 3-krat na dan. Te kapsule lahko kupite v lekarnah, lekarnah ali trgovinah z zdravo hrano.
Drug način uporabe anatata so mazila, ki so narejena z izvlečkom te rastline in jih je mogoče kupiti že v lekarnah ali lekarnah, ki se uporabljajo za celjenje kože, na primer pri luskavici, ranah ali opeklinah. Vendar je pomembno, da se pred uporabo mazila posvetujete z zdravnikom.
Možni neželeni učinki
Annatto je varen za večino ljudi, če ga v obliki prehrane uporabljamo v obliki mazila za kožo ali uživamo v obliki paprike.
Pri listih anata je priporočljivo uporabljati do 750 mg na dan največ 12 mesecev, pri semenih pa se je treba izogibati dolgotrajni uporabi, saj ni dovolj podatkov, da bi vedeli, ali so varni ali kakšni so lahko stranski učinki ...
Zdravilo Annatto lahko povzroči alergijo, če se pojavijo alergijski simptomi, kot so težave z dihanjem, slabost, bruhanje ali napadi, je treba takoj poiskati zdravniško pomoč ali najbližjo službo za nujne primere.
Kdo naj ne uporablja
Nosečnic in doječih žensk zdravila Annatto ne smejo uporabljati, ker ni dovolj študij, ki bi dokazovale njihovo varnost.
Poleg tega bi morali anatto previdno uporabljati ljudje, ki denimo uporabljajo zdravila za diabetes, kot sta glimepirid ali inzulin, saj lahko povzroči nenadno znižanje glukoze v krvi in povzroči pojav hipoglikemičnih simptomov, kot so pretirano znojenje, živčnost, vznemirjenost, tresenje, duševna zmedenost, palpitacije ali omedlevica.
Je bila ta informacija uporabna?
Da ne
Vaše mnenje je pomembno! Tukaj napišite, kako lahko izboljšamo svoje besedilo:
Kakšno vprašanje? Za odgovor kliknite tukaj.
E-poštni naslov, na katerega želite prejeti odgovor:
Preverite potrditveno e-poštno sporočilo, ki smo vam ga poslali.
Tvoje ime:
Razlog za obisk:
--- Izberite svoj razlog --- BolezenLive boljePomagajte drugi osebi Pridobite znanje
Ali ste zdravstveni delavec?
NeFizicarFarmacevtska medicinska sestraNutricionistBiomedicinskiFizioterapevtKozmetikDrugo
Bibliografija
- STOHS, Sidney J. Varnost in učinkovitost izvlečkov listov Bixa orellana (achiote, annatto). Phytother Res. 28. 7; 956-960, 2014
- RADDATZ-MOTA, Denise; et al. Achiote (Bixa orellana L.): naravni vir pigmenta in vitamina E. J Food Sci Technol. 54. 6; 1729-1741, 2017
- VILAR, Daniela de Araújo; et al. Tradicionalna uporaba, kemične sestavine in biološke dejavnosti Bixa orellana L.: Pregled. ScientificWorldJournal. 2014. 857292; 1. – 11. 2014
- TELES, Flávio; et al. Bixa orellana (annatto) ima trajen hipoglikemični učinek pri eksperimentalnem diabetesu mellitusu pri podganah. MedicalExpress (São Paulo). 1,1; 36–38, 2014
- ROEHRS, Miguel, et al. Karotenoidi ananata oslabijo oksidativni stres in vnetni odziv po visokokaloričnem obroku pri zdravih osebah. Food Research International. 100. 1; 771-779, 2017
- SHEN, Chwan-Li; et al. Tokotrienoli, pridobljeni z anatomom, izboljšajo homeostazo glukoze in lastnosti kosti pri diabetičnih miših tipa 2 z visoko vsebnostjo maščob z zmanjšanjem vnetnega odziva. Znanstvena poročila. 8. 11377; 1. – 10. 2018
- BUCKNER, Tereza; et al. Annatto Tocotrienol oslabi aktivacijo vnetja NLRP3 v makrofagih. Curr Dev Nutr. 1,6; e000760, 2017
- WONG, Sok Kuan; et al. Raziskovanje potenciala tokotrienola iz Bixa orellana kot enega samega sredstva za metabolični sindrom in izgubo kosti. Pokrovček 116. 8-21, 2018
- UL-ISLAM, Šahid; RATHER, Luqman J .; MOHAMMAD, Faqeer. Fitokemija, biološke aktivnosti in potencial anata pri proizvodnji naravnih barvil za industrijsko uporabo - Pregled. J Adv Res. 7.3; 499–514, 2016
- MALAVOLTA, Marco; et al. Protivnetna aktivnost tokotrienolov pri starostnih patologijah: SASPected Vključenost celičnega staranja. Biološki postopki na spletu. 20. 22; 1. – 10. 2018
- GARCIA, Carlos Eduardo Rocha; et al. Karotenoidi biksina in norbiksina, ekstrahirani iz anata (Bixa orellana L.), kot antioksidanti v mesnih izdelkih. Znanost o podeželju. 42. 8; 1510-1517, 2012
