Araçá, znana tudi kot araçá-do-campo ali araçá-amarelo, je vrsta, ki pripada družini Myrtaceae, ki jo najdemo v Braziliji.
Znanstveno ime araçá je Psidium cattleyanum S., ki je vrsta drevesa od približno 3 do 6 metrov višine, katere plodovi predstavljajo veliko jagodičasto, z zorno barvo ali rdečo, ko zorijo, ki imajo antioksidativne lastnosti in protimikrobnih zdravil.
Kakšne so lastnosti in koristi
Rastlina je zaradi protimikrobnih lastnosti navadno zelo odporna proti boleznim in škodljivcem, zato lahko pomaga pri boju proti okužbam, prehladom in gripi, tudi ker sadje araçe vsebujejo veliko vitamina C, kar je precej več od hrane citrusi, kot so limona ali pomaranče, ki so močan antioksidant, ki krepi imunski sistem.
Poleg tega ima tudi protivnetne lastnosti in se lahko uporablja pri vnetjih žrela, ust ali črevesja, na primer in zaradi svoje sestave se lahko uporablja pri preprečevanju in zdravljenju osteoporoze.
Sestava araçá
Araça je sadje, sestavljeno iz vode, mineralov, jabolčne kisline, sladkorja, celuloze, maščob, retinola, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina C, kalcija, fosforja, železa, karotenoidov in vlaknin. Poleg terapevtskih lastnosti, Je tudi zelo koristen pri pripravi džemov, džemov, želejev, sorbetov in sokov.
Araça ima v svoji sestavi tudi antocianine in fenolne spojine z močno antioksidativno aktivnostjo.
