Kokosova voda poleg zelo okusne ima tudi lastnosti, ki pomagajo zmanjšati holesterol in z večjo zmožnostjo hidriranja kot čista voda je idealna za drisko, bruhanje in dehidracijo.
Zmanjšanje holesterola se zgodi zaradi kokosovega olja, ki ima za posledico zmanjšanje lipidne plasti zaradi lavrinske kisline, kar zmanjšuje tveganje za zamašitev arterij. Kokos je zaradi svoje vsebnosti kalijevih in natrijevih soli primerna hrana za aterosklerozo, za živce, možgane in pljuča, pa tudi za dobro prehrano za diabetike, če to ni preveč.
Druge prednosti kokosove vode
Kokosova voda je odlična alternativa za hidriranje v situacijah suše, na primer, kjer je dostop do pitne vode težji. Zato je varna za dojenčke, otroke, starejše in nosečnice.
Kokosova voda ima tudi druge koristi za zdravje, saj je koristna pri zdravljenju v primerih visokega krvnega tlaka, saj so zelo diuretične in težave s srcem ali krči zaradi velike koncentracije kalija in mineralov na splošno, zato je odlična za zmanjšanje šibkosti mišice, glavobol ali posturalna hipotenzija.
Kako uporabljati kokosovo olje za znižanje holesterola
Priporočljivo je, da vsak dan vzamete 3 skodelice kokosove vode, po možnosti seveda, da opazite nekaj zmanjšanja holesterola, vendar če ne morete, lahko vzamete industrijsko kokosovo vodo, čeprav ne okusite istega. Toda za dopolnitev je pomembno tudi, da omejite porabo živil z visoko vsebnostjo maščob in vadite vaje za spaljevanje maščob, shranjenih v telesu.
Večja koncentracija lavrinske kisline najdemo v samem kokosu, zato je še bolj učinkovita uporaba kokosovega olja, ki je narejen z belim delom kokosa. Tukaj je, kako pripraviti ta recept doma. To kokosovo olje lahko uporabite za pripravo solate in celo riž, tako da zamenjate običajno jedilno olje ali pripravite palačinke.
