Ena od prednosti pitaya je izguba teže, vendar pa ima tudi druge koristi, povezane z njegovo antioksidativno močjo.
Obstajajo tri različice tega sadja, rdeče pitaya, ki je rdečkasto roza znotraj in zunaj, rumena pitaya, z rumeno in belo skorjo na notranji strani, in bela pitaya, ki ima rožnato lubje in je bela v notranjosti.
Glavne prednosti pitaya
Pitaya, znana tudi kot dragonovo sadje, zaradi nepravilnih lubja in luskavih brstov, se rodi iz vrste kaktusov iz družine epifitskih kaktusov in začne v decembru v Braziliji. Poleg tega se močno gojijo v preostalih Južni Ameriki, Izraelu in na Kitajskem.
- Zaščitite celice organizma, ker je lubje tega sadja bogato s polifenoli, ki so antioksidanti;
- Pomaga pri prebavi zaradi prisotnosti semen v celulozi;
- Boj proti kardiovaskularnim boleznim, ker semena vsebujejo esencialne maščobne kisline, kot so omega 3;
- Regulirajte črevesje, ker ima oligosaharide.
Poleg teh koristi, pitaya služi tudi izgubi težo, saj pri porabi povzroči termogeno delovanje, ki bo pospešilo presnovo, s čimer bo pomagalo odpraviti maščobe in nadzorovati tudi apetit. Pitaya ima tudi snov, imenovano tiramin, ki aktivira hormon v telesu, imenovano glukagon, ki spodbuja telo k uporabi zalog sladkorja in maščobe ter jih pretvori v energijo.
Kako jesti pitaya
Pitaya kašo lahko porabite naravnega v samem ali v solatah, pa tudi predelano kot soda, želeji ali sladkarije. Celulozo se lahko uporablja tudi za različne pripravke, kot so: jogurti, pite, sokovi, sladkarije in sladoledi.
Pitaya sladoled
Ta pitaya sladoled recept je dobro za hujšanje, ker nima sladkorja, in pitaya je nizko kalorično sadje, ki pomaga nadzorovati apetit in pospeši presnovo.
Sestavine:
- 2 skodelice pitaya kaše
- Sladkor v prahu po okusu
- 1 skodelica lahke kreme
- 4 beljakovin
Način priprave:
Zmešajte sestavine in jih posodite s pokrovom. V zamrzovalnik odnesite približno 2 uri. Beat s pomočjo mešalnika in se vrnite v zamrzovalnik, dokler ne odložite časa.
Poleg hujšanja je pitaya dobra za pomoč pri uravnavanju črevesja in olajšanju prebave.
Prehranske informacije pitaya
Komponente | Količina na 100 g pitaya |
Energija | 50 kalorij |
Voda | 85, 4 g |
Beljakovine | 0, 4 g |
Maščobe | 0, 1 g |
Ogljikovi hidrati | 13, 2 g |
Vlakna | 0, 5 g |
Vitamin C | 4 mg |
Kalcij | 10 mg |
Ujemanje | 16 mg |
Poleg vseh koristi in vitaminov pitaya ima nekaj kalorij, saj je zelo dobro sadje, ki ga je treba vključiti v prehrane.