Ta recept velikonočnega jajca je dobra izbira za diabetike, ker je narejena z dieto čokolado in oves, ki pomagajo nadzirati insulin. Poleg tega je polnjen z mandarino, kar je eno od plodov, priporočenih za sladkorno bolezen.
Teksturiranih sojinih beljakovin, uporabljenih v tem receptu, lahko enostavno najdete v naravnih skladiščih hrane, kot na primer Mundo Verde.
Kako narediti velikonočno jajčno prehrana
Da bi prehrana velikonočnega jajca sledila spodnjim navodilom:
Sestavine
- 500 g bar dietna čokolada (po možnosti polovica grenke)
- 100 g opečenega teksturiranega sojinega proteina
- 50 g opečenih mandljev
- 4 žlice ovsa
- 100 g mandarinskih brstov, ki so se že kopali v dietni čokoladi
Način priprave
Čokolado barite v vodni kopeli in premešajte z leseno žlico, dokler ni ravna. Raztopite stopljeno čokolado na kuhinjski mizi, po možnosti na marmornatem kamnu, in ohladite čokolado, vedno mešajte z lopatico. Ko je čokolada na 36 ° C, dajte v skledo in dodajte sojin beljakovine, pražene mandlje in ovsa, dokler ni vse.
Tanka plast te čokolade postavite na način, da naredite velikonočna jajca in hladilnik 5 ur. Nato odstranite iz hladilnika in dodajte še eno plast čokolade in jo postavite nazaj v hladilnik. Ta postopek ponovite še dvakrat. Ko je velikonočno jajce zelo suho, odstranite obrazec, pazljivo ne prekrivajte, postavite mandarinske brsti v notranjost in zavijte s celuloznim papirjem v barvi in pritrdite s trakom.
Dober nasvet za velikonočno jajce, da ne lepimo v obliko, je oblikovati obliko z maslenim papirjem.
Tukaj je nekaj drugih koristnih nasvetov za nadzor kalorij na velikonočni:
- 5 Nasveti za ne maščevanje na velikonočni
