Dieta za avtoimunski hepatitis pomaga zmanjšati stranske učinke zdravil, ki jih je treba jemati za zdravljenje avtoimunskega hepatitisa.
Ta prehrana mora biti brez maščob in brez alkohola, ker ta živila lahko poslabšajo nekatere simptome bolezni, kot so navzea in nelagodje v trebuhu, ker otežujejo delovanje jeter, ki je vnetljiva.
Oglejte si, kaj lahko jeste za hitrejše obnovitev v naslednjem videu:
Kaj jesti pri avtoimunskem hepatitisu
Kaj je mogoče storiti pri avtoimunskem hepatitisu so zelenjava, cela zrna, sadje, pusto meso, peix in stročnice, ker imajo ta živila malo ali nič maščobe in ne ovirajo delovanja jeter. Nekateri primeri takšnih živil so lahko:
- Solata, paradižnik, brokoli, korenje, bučke, arugula;
- Jabolka, hruška, banana, mango, lubenica, melona;
- Fižol, fava fižol, leča, grah, čičerka;
- Semenski kruh, testenine in rjavi riž;
- Meso piščanca, puranjega ali zajca;
- Proga, mečarica, podplat.
Pomembno je dati prednost ekološkim živilom, saj pesticidi, prisotni v nekaterih živilih, otežujejo delovanje jeter.
Kaj ne jesti pri avtoimunskem hepatitisu
Kaj ne moremo jesti pri avtoimunskem hepatitisu so maščobna hrana, zaradi česar je delovanje jeter težavno, še posebej alkoholne pijače, ki so strupene za jetra. Primeri živil, ki jih je treba izključiti za krmljenje bolnikov z avtoimunskim hepatitisom, so:
- Cvrtje;
- Rdeče meso;
- Klobase;
- Omake, kot so gorčica, majoneza, kečap;
- Maslo, smetana;
- Čokolada, pecivo in piškoti;
- Predelana živila;
Mleko, jogurt in sir ne bi smeli uživati v popolni maščobni različici, vendar se lahko porabijo majhne količine svetlobe.
Meni za avtoimunski hepatitis
Meni za avtoimunski hepatitis mora pripraviti nutricionist. Spodaj je samo primer.
- Zajtrk - Sok iz lubenic z 2 tosta
- Kosilo - piščančji zrezek na žaru z rižem in raznoliko solato, začinjeno z žlico olivnega olja. 1 jabolka za sladico.
- Prigrizek - 1 semenski kruh z rudami sira in mango sok.
- Večerja - oslič, kuhan s kuhanim krompirjem, brokolijem in korenčkom, začinjen z žlico oljčnega olja. 1 desertna hruška.
Vsak dan je treba piti 1, 5 do 2 litra vode ali drugih tekočin, na primer čaja, vendar vedno brez sladkorja.
