Riž z fižolom: dober vir beljakovin

Riž z fižolom je značilna brazilska mešanica in vse, kar vsi ne vedo, je, da je to dober vir beljakovin, kar pomeni, da v istem obroku ne potrebujete mesa ali jajc, kadar jeste riž in fižol.

Ko jeste riž in fižol, je protein popolen in zato je mogoče reči, da je ta mešanica enaka delu mesa. To je zato, ker so aminokisline, ki so sestavine beljakovin, prisotne tudi v rižu in fižolih, kjer je riž metionin in v zrnju lizin, in skupaj tvori dober protein, podoben mesu.

Koristi riža z fižolom

Glavne prednosti uživanja riža in fižola so:

1. Pomagajte izgubiti težo, ker je to kombinacija z nizko vsebnostjo maščob. Vendar pa je pomembno, da ne pretiravate količin, da ne ekstrapolirate kalorij iz obroka. Idealno je, da jedo le 3 žlice riža in plitvo lupino;
2. Prispevajte k nadzoru sladkorne bolezni, ker je kombinacija z nizkim glikemičnim indeksom in
3. Pomagajte pri telesni zgradbi, ker je dober vir belih beljakovin, ki so bistveni za izgradnjo močnejših in večjih mišic. Tukaj preberite druge vire beljakovin.

Čeprav je ta kombinacija zdrava, je pomembno, da v istem obroku uživate tudi zelenjavo, zelenjavo in zelenjavo, tako da je večje bogastvo vitaminov in hranil.

Prehranske informacije o rižu in fižolu

Podatki o hranilni vrednosti riža in fižola kažejo, kako je ta kombinacija zelo popolna in ima več hranil, vendar z nekaj kalorijami in maščobami.