Quinoa slims, ker je zelo hranljiva in se lahko uporablja kot nadomestek za riž, na primer s povečanjem prehranske vrednosti hrane.
Semena so bogata z vitaminom, beljakovinami, minerali in vlakninami, ki poleg zmanjšanja apetita izboljšujejo delovanje črevesja, uravnava holesterol in celo sladkor v krvi.
Čeprav je težko najti, so listi dejanskega Quinoa poleg semen lahko uporabljeni tudi za izdelovanje juh.
Kinoa ima zelo blag okus in je zato enostavno uvesti v prehrani odraslih in otrok, saj lahko spremlja meso, ribe ali piščančje jedi, kar je odličen nadomestek za riž.
Hranilna vrednost surovega kinoja na 100 gramov
Kalorije | 368 Kcal | Ujemanje | 457 miligramov |
Ogljikovi hidrati | 64, 16 gramov | Železo | 4, 57 miligramov |
Beljakovine | 14, 12 g | Vlakna | 7 miligramov |
Lipidi | 6.07 gramov | Kalij | 563 miligramov |
Omega 6 | 2.977 miligramov | Magnezij | 197 miligramov |
Vitamin B1 | 0, 36 miligramov | Vitamin B2 | 0, 32 miligrama |
Vitamin B3 | 1, 52 miligrama | Vitamin B5 | 0, 77 miligramov |
Vitamin B6 | 0, 49 miligrama | Folna kislina | 184 miligramov |
Selen | 8, 5 mikrogramov | Cink | 3, 1 miligrama |
Kako jemati kinoa, da izgubi težo
Eden od načinov, na podlagi katerih lahko kinoa izgubi težo, je z uporabo žlici kinoa na dan skupaj z obroki. V obliki moke jo lahko mešamo v soku ali celo v hrani, že v obliki zrn, lahko kuhamo skupaj z zelenjavo ali solato. Tako kot quinoa, glejte tudi druga živila, ki lahko nadomestijo riž in testenine.
Recepti s Quinoa
Sokovi s Quinoa
- 3 žlice napolnjene z luskavim kvinojem
- 1 srednja banana
- 10 srednje jagode
- Sok od 6 pomaranč
Vse sestavine vmešajte v mešalnik do homogene mešanice. Poslušajte naslednje.
Zelenjava s Quinoa
- 1 skodelica kinoja
- 1/2 skodelice naribanega korenja
- 1/2 skodelice z fižolom
- 1/2 čaša cvetača, razrezane v majhne šopke
- 1/2 majhna čebula (sesekljan)
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 žlici porjavijo na tanke rezine
- 1/2 čajna žlička soli
- Sesekljan peteršilj po okusu
- Tihi po okusu
- Poper po okusu
Kuhajte pod, cvetačo in kvinoje deset minut s samo vodo. Nato suté oljčno olje, čebulo, por, dodajte pod, cvetačo, naribano korenje, kvinoje, peteršilj, timijan, črni poper in sol in služite vroče.
Tukaj je, kaj storiti, če želite ostati lačni v naslednjem videu: