Liči, znanstveno znan kot Litchi chinensis, je eksotično sadje sladkega okusa in oblike srca s poreklom iz Kitajske, ki pa ga gojijo tudi v Braziliji. To sadje je bogato s fenolnimi spojinami, kot so antocianini in flavonoidi, ter z minerali, kot so kalij, magnezij in fosfor ter vitamin C, ki imajo antioksidativne lastnosti, ki pomagajo v boju proti debelosti in diabetesu, poleg tega pa ščitijo pred boleznimi srca in ožilja.
Kljub številnim zdravstvenim koristim lahko liči povzroči tudi neželene učinke, zlasti če ga uživamo prekomerno, in vključuje hipoglikemijo, pri kateri se raven sladkorja v krvi zmanjša. Poleg tega lahko čaj iz lupine ličija povzroči drisko ali bolečine v trebuhu.
Liči lahko kupite v supermarketih ali trgovinah in ga uživate v naravni ali konzervirani obliki ali v čajih in sokovih.
Glavne zdravstvene koristi ličija so:
1. Ščiti pred boleznimi srca in ožilja
Ker je liči bogat s flavonoidi, proantocianidini in antocianini, ki imajo močan antioksidativni učinek, pomaga nadzorovati slab holesterol, ki je odgovoren za tvorbo maščobnih oblog v arterijah, in zato pomaga preprečevati aterosklerozo in zmanjšati tveganje. Bolezni srca in ožilja, kot je miokardni infarkt ali možganska kap.
Poleg tega liči pomaga uravnavati metabolizem lipidov in povečati raven dobrega holesterola, kar prispeva k zdravju srca in ožilja.
Magnezij in kalij ličija prav tako pomagata sprostiti krvne žile, fenolne spojine pa lahko zavirajo aktivnost encima, ki pretvarja angiotenzin, in pomagajo nadzorovati krvni tlak.
2. Preprečuje bolezni jeter
Liči pomaga pri preprečevanju bolezni jeter, kot sta zamaščena jetra ali hepatitis, na primer z vsebnostjo fenolnih spojin, kot sta epikatehin in procianidin, ki delujejo antioksidativno, kar zmanjša škodo na jetrnih celicah, ki jo povzročajo prosti radikali.
3. Boj proti debelosti
Liči ima v svoji sestavi cianidin, ki je pigment, odgovoren za rdečkasto barvo kože, z antioksidativnim delovanjem, ki pomaga povečati izgorevanje maščob. To sadje ne vsebuje maščob in je bogato z vlakninami in vodo, kar pomaga pri hujšanju in v boju proti debelosti. Kljub temu, da ima ogljikove hidrate, ima liči malo kalorij in nizek glikemični indeks, ima vsaka enota ličija približno 6 kalorij in ga lahko uživamo v dietah za hujšanje. Oglejte si drugo eksotično sadje, ki lahko pomaga pri hujšanju.
Poleg tega nekatere študije kažejo, da liči zavira encime trebušne slinavke, ki so odgovorni za prebavo prehranskih maščob, kar zmanjšuje njihovo absorpcijo in kopičenje maščob v telesu, in je lahko pomemben zaveznik v boju proti debelosti.
4. Pomaga nadzorovati glukozo v krvi
Nekatere študije kažejo, da je liči lahko pomemben zaveznik pri zdravljenju diabetesa zaradi fenolnih spojin v njegovi sestavi, na primer oligonola, ki deluje tako, da uravnava presnovo glukoze in zmanjšuje odpornost na inzulin, kar pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi.
Poleg tega liči vsebuje hipoglicin, snov, ki zmanjša nastajanje glukoze in pomaga nadzorovati glukozo v krvi.
5. Izboljša videz kože
Liči vsebuje vitamin C in fenolne spojine, ki so antioksidanti in pomagajo v boju proti prostim radikalom, ki povzročajo staranje kože. Vitamin C deluje tudi tako, da poveča proizvodnjo kolagena, kar je pomembno za boj proti povešanju in gubam na koži, izboljšanje kakovosti in videza kože.
6. Krepi imunski sistem
Liči je bogat s hranili, kot sta vitamina C in folati, ki spodbujajo proizvodnjo belih krvnih celic, ki so bistvene obrambne celice za preprečevanje in boj proti okužbam, zato liči pomaga krepiti imunski sistem.
Poleg tega epikatehin in proantocianidin pomagata tudi pri uravnavanju imunskega sistema in spodbujata proizvodnjo obrambnih celic.
7. Pomaga v boju proti raku
Nekatere laboratorijske študije z uporabo rakavih celic dojk, jeter, materničnega vratu, prostate, kože in pljuč kažejo, da fenolne spojine ličija, kot so flavonoidi, antocianini in oligonol, lahko pomagajo zmanjšati širjenje in povečati celično smrt zaradi teh vrst raka.Študije na ljudeh, ki dokazujejo to korist, so še vedno potrebne.
Tabela s podatki o hranilni vrednosti
Naslednja tabela prikazuje hranilno sestavo za 100 gramov ličija.
Komponente
Količina na 100 g ličija
Kalorije
70 kalorij
Voda
81,5 g
Beljakovine
0,9 g
Vlakna
1,3 g
Maščobe
0,4 g
Ogljikovi hidrati
14,8 g
Vitamin B6
0,1 mg
Vitamin B2
0,07 mg
Vitamin C
58,3 mg
Niacin
0,55 mg
Riboflavin
0,06 mg
Kalij
170 mg
Fosfor
31 mg
Magnezij
9,5 mg
Kalcij
5,5 mg
Železo
0,4 mg
Cink
0,2 mg
Pomembno je omeniti, da mora biti liči del vseh uravnoteženih in zdravih načinov prehranjevanja, da doseže vse zgoraj omenjene koristi.
Kako porabiti
Liči lahko uživate v naravni ali konzervirani obliki, v soku ali čaju iz lupine ali kot liči bonboni.
Priporočeni dnevni odmerek je približno 3 do 4 sveže sadje na dan, saj lahko večje od priporočenih količin močno znižajo krvni sladkor in povzročijo simptome hipoglikemije, kot so omotica, zmedenost, omedlevica in celo napadi.
Idealno je, da to sadje uživate po obrokih, zjutraj pa se je treba izogibati.
Zdravi recepti iz ličija
Nekaj receptov z ličijem je enostavno, okusno in hitro pripraviti:
Čaj iz ličija
Sestavine
- 4 ličijeve lupine;
- 1 skodelica vrele vode.
Način priprave
Dajte lupine ličija, da se za en dan posušijo na soncu. Po sušenju zavremo vodo in prelijemo lupine ličija. Pokrijemo in pustimo stati 3 minute. Popij torej. Ta čaj lahko uživamo največ 3-krat na dan, saj lahko z aktiviranjem imunskega sistema povzroči bolečine v trebuhu, drisko in povečane simptome avtoimunskih bolezni.
Sok iz ličija
Sestavine
- 3 olupljeni liči;
- 5 listov mete;
- 1 kozarec filtrirane vode;
- Led po okusu.
Način priprave
Odstranite celulozo iz ličija, ki je beli del sadja. Vse sestavine damo v mešalnik in stepemo. Postrezite naslednji.
Polnjeni liči
Sestavine
- 1 škatla svežega ličija ali 1 kozarec vloženega ličija;
- 120 g kremnega sira;
- 5 indijskih oreščkov.
Način priprave
Olupite liči, operite in pustite, da se posuši. Kremni sir z žlico ali slaščičarsko vrečko položite na liči. Indijske oreščke stepemo v procesorju ali naribamo kostanj in jih vržemo čez liči. Postrezite naslednji. Pomembno je, da na dan ne zaužijete več kot 4 enot polnjenega ličija.
Je bila ta informacija uporabna?
Da ne
Vaše mnenje je pomembno! Tukaj napišite, kako lahko izboljšamo svoje besedilo:
Kakšno vprašanje? Za odgovor kliknite tukaj.
E-poštni naslov, na katerega želite prejeti odgovor:
Preverite potrditveno e-poštno sporočilo, ki smo vam ga poslali.
Tvoje ime:
Razlog za obisk:
--- Izberite svoj razlog --- BolezenLive boljePomagajte drugi osebi Pridobite znanje
Ali ste zdravstveni delavec?
NeFizicarFarmacevtska medicinska sestraNutricionistBiomedicinskiFizioterapevtKozmetikDrugo
Bibliografija
- IBRAHIM, Sabrin R. M.; MOHAMED, Gamal A. Litchi chinensis: uporaba v medicini, fitokemija in farmakologija. J Etnofarmakol. 174. 492-513, 2015
- EMANUELE, Sonia; et al. Litchi chinensis kot funkcionalna hrana in vir protitumorskih spojin: pregled in opis biokemijskih poti. Hranila. 9. 9; 1. – 15. 2017
- ŽHAO, Lei; et al. Hranilne sestavine, koristi za zdravje in varnost ličija (Litchi chinensis Sonn.): Pregled. Compr Rev Food Sci Food Saf. 19. 4; 2139-2163, 2020
