Recept z ovsenim kruhom z zelenjavo je odlična možnost za kosilo ali večerjo za diabetike, saj vsebuje sestavine z visoko vsebnostjo vlaken, ki pomagajo nadzorovati glikemijo, kot so oves, pšenična moka in stročnice.
Poleg krmiljenja glukoze v krvi ta pita pomaga črevesju, da deluje in še vedno uravnoteži ravni holesterola v krvi in preprečuje kardiovaskularne težave.
Torej, tukaj je recept in koliko porabiti.
Sestavine:
- 4 žlice olivnega olja;
- 1 skodelica z bučkami. Poznate prednosti te zelenjave v 3 neverjetne prednosti zucchini;
- 1 skodelica z jajčevci;
- 1 skodelico rumene rumene paprike;
- 1 skodelico sesekljanih paradižnikov;
- ½ žlica sesekljanega česna;
- 1 skodelica mletega miniranega sira;
- 1 skodelica naribanega parmezanskega sira;
- 3 skodelice mlečnega čaja;
- 4 jajca;
- 1 skodelica ovsena kaša;
- 4 žlice pšenične moke;
- Margarina in pšenična moko;
- Sol, peteršilj, origano in poper po okusu;
Način priprave:
Segrejte 1 žlico oljčnega olja nad srednjo vročino in rjavite bučke. Odstranite in položite posodo, ponovite operacijo z jajčevci, papriko in paradižnikom. Ponovno povlecite zelenjavo na ogenj, dodajte česen in juha 3 minute. Počakajte, da se ohladi in se zmešajte s siri, začimbe s soljo, poprom, origanom in peteršiljem.
V mešalcu premijemo mleko z jajci in ščepec soli. Dodajte moko in jo premrežite, dokler ni gladka. Testo zmešajte z zelenjavo, prelijte v mastno obliko in segrejte v predhodno segreto, srednjo pečico 50 minut. Ta recept vsebuje 8 obrokov.
Podatki o hranljivi vrednosti
Naslednja tabela prikazuje prehranske podatke enega dela ovsene kaše z zelenjavo:
Komponente | Količine |
Energija: | 332, 75 kcal |
Ogljikovi hidrati: | 26, 17 g |
Beljakovine: | 16, 05 g |
Maščobe: | 18, 65 g |
Vlakna: | 4.11 g |
Priporočljivo je, da zaužijete le 1 del pite na obrok za ženske, in do 2 porcije za odrasle moške, z ustrezno težo.
Za prigrizke glejte tudi:
- Diet Cake recept za diabetes
- Recept za ovsena kaša za diabetes