Kako uporabljati sladilo

Poznavanje, kako pravilno uporabljati sladilo, lahko precej lažje sledi prehrani:

1. Pri pripravi sladkarij naj se sladilo doda. Bolj kot konec procesa bolje.
2. Ne uporabljajte aspartama, če kuhate nekaj nad 120 ºC, saj bo izgubil svoje lastnosti.
3. Pri pripravi sladic izračunajte enakovredno eno žlico sladice na osebo.
4. Če je hrana še vroča, bo izgledala brez sladkarij. Slastni okus, ki ga proizvaja sladilo, se po prehladu lažje zaznava v hrani.
5. Za pripravo lahkega karamela poskusite uporabiti prah fruktoze.

Če želite poznati idealno količino sladila, ki jo je treba uporabiti, si oglejte oznake na etiketi pakiranja, saj se količina lahko razlikuje glede na blagovno znamko in prekomerno porabo sladila, zato ne gre za zdravje.

Uporaba umetnih sladil za izgubo telesne mase bi morala biti najmanj možna, ker so zasnovana, praviloma za diabetike, ki ne morejo uporabiti druge možnosti za sladkanje. Pri hujšanju, ki jo jezik navdaja z manj sladkim okusom, je vprašanje časa in vadbe, in to bo najvarnejša možnost, pri čemer se čim manj sladkorja uporablja tudi v grenkih živilih, na primer pri kavi ali čaju.

Vendar je pretirana uporaba sladil lahko škodljiva za zdravje, zato si oglejte, zakaj sladilo morda ni najboljši način.