Na zajtrk Dukan lahko uporabljamo živila, kot so mleko, jogurt, sir, šunka, jajce ali želatina, ki so visoko beljakovine. Sadje je lahko del zajtrka prehrane Dukan, vendar le iz tretje faze prehrane.
Dukan zajtrk ne sme vsebovati živil ogljikovih hidratov, kot so žita, kruh, pecivo ali piškotki, ker so v tej prehrani prepovedana živila.
Pri sprejemanju te vrste prehrane je posebej pokazala, da je stopnja debelosti večja, je pomembno, da se zavedate, da čeprav v mnogih primerih pomaga pri izgubi teže, to ni uravnotežena prehrana, temveč alternativa za ponovno izobraževanje kaj se mora zgoditi, ko dosežete idealno težo.
Nekateri primeri zajtrka Dukan so lahko:
- Želatina z jogurtom in kavo brez sladkorja.
- Vroče jajce s šunko.
- Kava, mleko in jogurt je udaril v mešalnik s cimetom.
- Omlet s sirom.
- Brez sadežev brez sadežev in brez sladkorja. Če želite vedeti, kako narediti to vrsto sira, si oglejte: recept Dušanovega sira sesalcev.
Po mnenju avtorja te vrste prehrane lahko te primere uporabimo v prvi fazi prehrane.
