Granola je lahko zaveznik pri diete za hujšanje, saj je bogata z vlakninami in celimi zrni, ki pripomorejo k sitosti in izboljšajo metabolizem. Če želite izgubiti težo, morate porabiti le približno 2 žlici granole na dan, raje uporabite lahke različice in bogate z oreščki, oreščki ali mandlji, ki prinašajo dobre maščobe v obrok.
Kljub temu, da se poraba v presežku granole lahko poveča tudi zaradi bogatih kalorij, številne različice izdelka pa v svoji sestavi vsebujejo veliko sladkorja, medu in maltodekstrina, sestavin, ki spodbujajo pridobivanje telesne mase.
Kako izbrati najboljšo granulo za hujšanje
Če želite izbrati najboljšo granolo, ki vam pomaga pri izgubi teže, si oglejte oznako na seznamu sestavin izdelka in raje priporočite, da se sladkor prikaže manjkrat na seznamu. Drug nasvet je, da raje granole, ki imajo semena, kot so chia, laneno seme, sezamovo seme in sončnično seme ali bučo, ter tiste, ki imajo tudi kostanj, oreške ali mandlje, ker so sestavine bogate z dobro maščobo in dajejo večjo sitosti.
Poleg tega mora biti granola sestavljena predvsem iz celih zrn, najpogosteje ovsa, ječmena, vlaknin in pšeničnih kalčkov ter rižev in koruznih kosmičev. Cela zrna zagotavljajo vlakna, vitamine in minerale za obrok, ter pomoč pri nadzoru teže.
Priporočena količina
Bogata je z ogljikovimi hidrati, maščobami, suhim sadjem in sladkorji, granola se konča z visoko kalorično vrednostjo. Da ne dobimo maščobe, priporočamo porabo približno 2 do 3 žlice dnevno, po možnosti zmešanega z naravnim jogurtu ali mlekom.
Ta mešanica granole z mlekom ali navadnim jogurtom poveča količino beljakovin v obroku, kar prinese več sitosti in pomožnih snovi pri izgubi teže. Vendar je pomembno vedeti, da v primeru sladkorne bolezni raje uporabljate granole, ki namesto sladkorja uporabljajo sladila.
Granola recept
Domače granole lahko izdelate s sestavinami po vaši izbiri, kot je prikazano v naslednjih primerih:
Sestavine
- 1 žlica riževih kosmičev
- 1 žlica ovsenih kosmičev
- 1 žlica pšeničnih otrobov
- 1 žlica rozin
- 1 žlica dehidrirana kockasto jabolko
- 1 žlica sezamov
- 1 žlica naribanega kokosa
- 3 orehi
- 2 rjave orehe
- 2 žlici lanenega semena
- 1 žlička medu
Sestavine za granolno svetlobo
- 1 žlica riževih kosmičev
- 1 žlica ovsenih kosmičev
- 1 žlica pšeničnih otrobov
- 1 žlica sezamov
- 3 matice ali 2 matice
- 2 žlici lanenega semena
Način priprave
Sestavine prvega seznama zmešamo in naredimo svetlo granolo , mešamo sestavine drugega seznama. Granolo lahko dodate jogurtu, kravjemu mleku ali zelenjavnemu mleku, da dober zajtrk.
Če želite več dni dobiti domače granole, lahko povečate količine sestavin in shranite mešanico v zaprtem vsebniku s pokrovom, granola pa bo veljavna približno teden dni.
Hranilna informacija za Granolo
Naslednja tabela prikazuje prehranske podatke za 100 g tradicionalne granole.
Hranila | 100 g granole |
Energija | 407 kalorij |
Beljakovine | 11 g |
Maščoba | 12, 5 g |
Ogljikovi hidrati | 62, 5 g |
Vlakna | 12, 5 g |
Kalcij | 150 mg |
Magnezij | 125 mg |
Natrij | 125 mg |
Železo | 5.25 mg |
Ujemanje | 332, 5 mg |
Granola se lahko uporablja tudi v prehrani za pridobivanje telesne teže ali povečanje mišične mase, v teh primerih pa se porabi v večjih količinah. Oglejte si vse prednosti Granole.