Tucumã je amazonsko sadje, ki je bilo uporabljeno za preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni, saj je bogata z omega-3, maščobo, ki zmanjšuje vnetja in visok holesterol, prav tako pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi .
Poleg omega-3 je tucumã bogat tudi z vitamini A, B1 in C, ki imajo visoko antioksidativno moč, ki je odgovorna za preprečevanje prezgodnjega staranja in krepitev imunskega sistema. To sadje se lahko uživa v naravi ali v obliki celuloze ali sokov, ki se zelo uporablja v severni regiji Brazilije.
Zdravstvene koristi
Glavne prednosti tucumã za zdravje so:
- Okrepiti imunski sistem. Oglejte si druge načine za krepitev imunskega sistema;
- Boj proti aknam;
- Izboljšanje krvnega obtoka;
- Preprečevanje erektilne disfunkcije;
- Boj proti bakterijskim in glivičnim okužbam;
- Preprečevanje raka in bolezni srca in ožilja;
- Zmanjšanje slabega holesterola;
- Boj proti prezgodnjem staranju.
Poleg teh koristi, tucumã se uporablja tudi kot sestavina lepotnih izdelkov, kot so vlažilne kreme, losjoni za telo in maske za vlaženje las.
Podatki o hranljivi vrednosti
Spodnja tabela vsebuje podatke o hranilni vrednosti za 100 g tucumã.
| Hranilo | Količina |
| Energija | 262 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 26, 5 g |
| Beljakovine | 2, 1 g |
| Nasičene maščobe | 4, 7 g |
| Mononenasičene maščobe | 9, 7 g |
| Polinenasičene maščobe | 0, 9 g |
| Vlakna | 12, 7 g |
| Kalcij | 46, 3 mg |
| Vitamin C | 18 mg |
| Kalij | 401, 2 mg |
| Magnezij | 121 mg |
Tucumã je mogoče najti v naravi, kot je zamrznjena kaša ali v obliki sokov, ki se imenujejo tucumã vino, poleg tega pa jih je mogoče uporabiti tudi v receptih, kot so pecivo in rižota.
Kje najti
Glavna prodajna točka tucumã je na prostih trgih na severu države, zlasti v regiji Amazonka. V preostalem delu Brazilije je to sadje mogoče kupiti v nekaterih supermarketih ali prek prodajnih mest na internetu, saj je mogoče najti predvsem sadno pulpo, olje in tucumã vino.
