Zelenjavni sok za preprečevanje anemije je odlično zdravilo doma, saj je ta zelenjava bogata z železom in klorofilom, kar prispeva k povečanju kisika in števila rdečih krvnih celic, kar je eden najpogostejših vzrokov za anemijo .
Poleg tega, da preprečuje anemijo, je zelje bogato s kalcijem in vitaminom A ter tako preprečuje težave s kostmi in cirkulacijo.
Ta sok lahko uporabljajo tudi tisti, ki želijo izgubiti težo, saj zelje izboljša delovanje črevesja zaradi svoje naravne odvajalne moči, ki pomaga razstrupljati telo in ugodno izgubljati telesno maso.
Sestavine
- ½ skodelice zelja
- 150 ml vode
- 1 žlica žajbeljaste moke
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica 1 čajna žlička rjavega sladkorja ali 4 kapljice Stevije
Način priprave
Dobro sperite sestavine in dobro zavite listje zelja. Nato dodajte vse v blender in premagajte, dokler ni gladka. Idealno je, da vsak dan pijete vsaj eno skodelico zelja, takoj po pripravi.
Poleg tega, da jemljete ta sok in upoštevate priporočila zdravnika, je pomembno tudi povečati vnos hrane, bogate z železom, ki daje prednost proizvodnji rdečih celic in zdravi anemijo.
