Rojo je bogato z antioksidanti, in alternativo uporabi kakav v prahu. Prašek rožiča, ki ga zlahka najdemo v supermarketih ali specialnih trgovinah, ima 38 kalorij na žlico in je dober vir vitaminov A, B1 in B2, niacina, kalcija in magnezija. Poleg tega nima maščob, glutena ali drugih beljakovin.
Prašek rožičev lahko najdete v mleku in dodate tradicionalnim receptom, ki so narejeni s čokolado, kot so piškotki in pecivo, vendar so tudi industrijsko izdelani rožičasti izdelki, kot so žitni palice in želeji.
Ena od glavnih prednosti uporabe rožmarka namesto čokolade je, da rožiček nima nobenega kofeina, kot so kakav ali čokolada, zato ga lahko zaužijejo ljudje občutljivi na kofein, tudi ponoči, ne da bi pri tem zmanjšali kakovost spanja.
Kaj je Carob
Rožič lahko uporabimo kot nadomestek za čokolado, vendar zaradi svojih zdravilnih lastnosti lahko označimo kot zaveznik pri nadzoru holesterola, znižujemo trigliceride, prenehamo bruhati in diarejo ter uporabimo tudi za prebavne motnje in zgage. Poleg tega ima anti-refluksno dejanje dobra možnost za uporabo v začetnih formulah za dojenčke.
Hrana, obogatena z rožnatim oljem, lahko zmanjša glikemični indeks živil, zato je to dobra možnost za zmanjšanje pogostnosti hipoglikemije ali hiperglikemije, ki pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni.
Kako uporabljati rožmarin
Rožiček se lahko uporablja kot prašek pri pripravi živil, kot so torte, pudingi, piškotki in bonboni, vendar pa rožičasta guma služi kot zgoščevalec in se lahko uporablja za zgoščevanje steklenic za otroke, ki trpijo zaradi refluksa, da zmanjšajo pogostost bruhanja .
Žbica za bruhanje za bruhanje
Zmešajte 1 žlico žlica z 1 skodelico vode in vzemite naslednji. Za dojenčke mora biti meritev od 1 g dlesni do 100 ml mleka.
Žganje iz pasme rožičevca je izdelano iz rožnatega poda, preden ga predelamo in predelamo v prah in vsebuje vlakna, ki pomagajo zmanjšati bruhanje in se običajno uporablja kot zgoščevalec v prehrambeni industriji v protiprefluksnih mlekah, na primer.
Obrok s karobovi proti driski
25 g moke v 1 skodelico tople vode ali mleka. Pijte po vsaki driski.
Ta recept krompirjeve moke, ko ga pomešamo z moko iz sončničnih semen in rižem, se lahko uporablja proti driski tudi za dojenčke in nosečnice.
Recepti ogljikovih hidratov
Krompirjeva pogača brez glutena
Ta recept je enostaven za izdelavo in ne vsebuje nobenega glutena, ki je dobra izbira za vsakogar, ki ima intoleranco za gluten ali celiakijo.
Sestavine
- 350 g sladkorja
- 5 jajc
- 150 ml sojinega olja
- 200 g naravnega jogurta
- 30 g rožičevega prahu
- 200 g kremnega riža
- 150 g sladkih posipov
- 150 g krompirjevega škroba
- 10 kapljic vanilijeve esence
- 10 g peciva v prahu
Način priprave
Pobijte jajca, olje, sladkor, naravni jogurt in vanilino esenco v mešalniku. Nato dodamo posušene izdelke, dobro premešamo, dokler ne ostane enotno testo. Končno dodamo kvas in nežno premešamo, da dobro premešamo. Pečemo v maščobi in floured obliki za 25 minut pri 210ºC.
Kremasta krema za sladico
Sestavine
- 200 ml mleka
- 2 žlici koruznega škroba
- 2 žlici rožičevega praška
- 1 žlica sladkorja
- 1 palico cimeta
Način priprave
Zmešamo koruzni škrob z mlekom, še vedno hladno in nato raztopimo, dodamo druge sestavine in pustimo na nizko temperaturo nekaj minut, dokler se ne zgosti. Ko dosežete to točko, izklopite vročino, odstranite cimet palico, razdelite v majhnih ponev in hladilnik za 1 uro. Postrezite mraz.
Prehranske informacije o Locustu
Naslednja tabela podaja prehranske podatke za 100 g praškastega rožiča, imenovanega tudi rožičeve moke:
| Količina: 100 g praškastega rožiča | |||
| Energija | 368 kcal | Niacin (vit.B3) | 1, 3 mg |
| Ogljikovi hidrati | 85, 6 g | Folata | 29 mcg |
| Beljakovine | 3, 2 g | Kalij | 830 mg |
| Maščoba | 0, 3 g | Kalcij | 350 mg |
| Vlakna | 5 g | Magnezij | 54 mg |
Tako imajo poleg vsebnosti precej nižje vsebnosti maščobe kot kakav tudi praškasti rožiček tudi vlakna in nima kofeina, ki ne povzroča poslabšanja težav, kot so nespečnost, gastritis in migrena.
Kdaj se ne sme uporabljati
Pri ljudeh z obstrukcijo črevesja ali stenozo v črevesju ali črevesju je treba rosno uporabljati previdno.
Rožica je pod drevesa, imenovano rožiček, temno rjava do črna, s sladkim okusom, ki se lahko uporablja kot zdrava nadomestek za čokolado. Rožič lahko najdemo v obliki poda z 8 do 12 semen znotraj nje, ki se lahko uporablja v prahu, ki se uporablja za pripravo hrane.
Poleg izmenjave čokolade in kakavov za rožičev si oglejte tudi druge zdrave izmenjave, ki jih lahko s temi hitrimi, lahkimi in zabavnimi videoposnetki pripravite za boljše življenje z manj prehranjevalnimi zdravili Tatiana Zanin:
