Magnezij je z bistveno komponento tudi za delovanje in uravnavanje krčenja mišic.
Lahko rečemo, da je hrana dober vir tega minerala, če ima vsaj 30 mg na 100 g hrane.
Viri hrane iz magnezija
- Sadje in zelenjava - Avokado, banana, repa, čičerika, suh ogenj, grah, kasava, leča, okra, morske alge, rozine, soja, špinača, kale.
- Zrna in derivati - ječmen, granola, oves, rjavi riž, koruzni otrobi, rižev otrobi, pšenični kalčki, ržena moka, instantna žita, koruzni otrobi, v celoti zrna.
- Matice in semena - bučna semena in suhim sončnicom, sezamom, mandlji, oreški, arašidi, pistacija, soja in oreški.
- Drugo - melasa, arašidovo maslo, sojin proizvod (omako, moko, tofu), kozice, ostrige, pecilni prašek, mleko v prahu.
DDR - 0, 3 grama.
