Če uživate diete brez diete brez glutena, lahko izgubite težo, ker te spojine povzročajo napihnjenost, slabo prebavo in povečan plin. Tudi odstranjevanje živil, kot sta mleko in kruh iz hrane, znižuje kalorije v prehrani in tako pomaga pri izgubi teže.
Vendar pa je za intolerantno laktozo in ljudi z občutkom občutljivosti na gluten izboljšanje oteklin in plinskih simptomov, ko se ta živila vzamejo iz prehrane, takoj. Poleg tega absorpcija vitaminov in mineralov zaradi zmanjšanja vnetja črevesja močno izboljša kakovost življenja in blaginjo kratkoročno in dolgoročno.
V naslednji razpredelnici je prikazan tridnevni meni diete brez glutena in brez laktoze.
| Obrok | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| Zajtrk | Mandljevo mleko s krompirjevim škrobom z maslom | Jogurtova juha z ovseno kašo | Kaša |
| Zjutraj prigrizek | 1 apple + 2 matice | Zeleni sok zelja, pomaranče in kumare | 1 hruška + 5 riževih krekerjev |
| Kosilo / Večerja | Piščančja prsa s paradižnikovo omako + 4 žlice riža + 2 žlici fižola + zelena solata | 1 porcijo rib na žaru + 2 kuhana krompirja + soljena zelenjavna solata | Mesne kroglice v paradižnikovi omaki + testenina brez glutena + solata iz tanganega zelja |
| Popoldanski prigrizek | Sojin jogurt + 10 piškotov riža | Vitamin iz mandljevega mleka, banane, jabolk in lanenega semena | 1 kozarec sojinega mleka + 1 rezina brez glutena torte |
Poleg tega, da bi povečali izgubo teže, morate povečati vnos hrane, bogatih z vlakninami, sadjem in zelenjavo, ter telesno dejavnost vsaj 3-krat na teden.
Kako odstraniti gluten iz prehrane
Če želite odstraniti gluten iz prehrane, se morate izogibati jedi, ki vsebujejo pšenico, ječmen ali rž, kot so kruh, pecivo, testenine, piškoti in pite.
Za nadomestitev pšenične moke, ki je glavni vir glutena v prehrani, lahko uporabite riževo moko, krompirjev škrob in moko, da na primer naredite kruh in pecivo ali kupite testenine in brez glutena piškote. Oglejte si celoten seznam živil, ki vsebujejo gluten.
Kako odstraniti laktozo iz prehrane
Da bi odstranili laktozo iz prehrane, se mleku pri živalih in njenih derivatah ne bi smelo izogibati, saj bi raje kupovali zelenjavne mleke, kot so soja in mandljevo mleko ali mleko brez laktoze.
Poleg tega se lahko zaužije jogurte in sire na osnovi soje, kot je tofu, jogurti iz mleka pa imajo na splošno nizke ravni laktoze.
Odstranjevanje laktoze in glutena lahko postane debelo
Izločanje laktoze in glutena lahko povzroči debelost, ker čeprav si iz vaše prehrane vzamete gluten in laktozo, še vedno potrebujete zdravo, bogato s sadjem, zelenjavo in vlakninami ter nizko vsebnostjo sladkorjev in maščob za hujšanje.
Izogibanje glutenom in laktozi vam lahko prinese občutek, da bo izguba teže prišla brez napora, kar pa ni res, saj je treba nadaljevati s telesno dejavnostjo in se izogibati industrializiranim živilom, hitro hrano in maščobnimi mesmi, da bi postali vitek.
Oglejte si več nasvetov za pripravo hrane brez glutena v naslednjem videu.
Če želite izgubiti težo brez žrtvovanja, glej 5 preprostih nasvetov za izgubo teže in izgubo trebuha.
