Simptomi alergije na želatino

Znaki in simptomi alergije na želatino so pogostejši pri ljudeh, ki so nagnjeni k alergijam in se pojavijo ob prvem zaužitju hrane. Znaki in simptomi, ki lahko kažejo na alergijo na želatino, so:

• Bledo in kroglasto kožo;
• Srbenje skozi telo;
• Nizek tlak;
• Kapljični nos;
• Omotičnost;
• Mravljinčenje v ustih;
• Srčna aritmija e
• Težave z dihanjem zaradi otekanja grla.

Ti simptomi so hudi in se lahko pojavijo takoj po jedi želatine ali pa se pojavi po 48 urah po jemanju zdravila ali injekcije, ki vsebuje želatino v njegovi sestavi.

Alergija na želatino se lahko pojavi zaradi genetske spremembe in se lahko pojavi tudi pri nekaterih odraslih, predvsem na vzhodu, vendar zaradi mešanice dirk lahko nekateri Brazilci, ki imajo v svojem družinskem poreklu, podedujejo ta gen.

Kaj storiti v primeru alergije na želatino

V primeru, da po jedenju želatine po kakršni koli alergijski simptomi ali jemanju kateregakoli cepiva, ki ima želatino, morate takoj odpeljati v nujno sobo, da se izognete resnejšim zapletom.

Pomembno je, da greš v bolnišnico, ker je pri nekaterih ljudeh alergijska reakcija lahko tako močna, da preprečuje prehod zraka skozi dihalne poti, kar povzroča zadušitev in to spremembo lahko rešimo le z zdravili v bolnišnici.

Kaj je želatina?

Poleg klasičnega želatinastega prahu, ki se uporablja pri pripravi sladkarij in sladic, je želatina mogoče najti tudi v:

Čeprav je v manjšem obsegu želatina lahko prisotna tudi v cepivu proti difteriji, tetanusu in pertusisu.

Najboljši način za preprečevanje alergijskih križanj v želatini ni jedenje želatine ali želatine, pri cepivih pa pred začetkom jemanja cepiva, zato ni zapletov.

Ali lahko dojenčki jedo Jell-O?

Otroci morajo začeti jesti želatino po starosti 1 leta, zato je priporočljivo, da se izognete zelenim in rumenim barvam, pri čemer se vsaj na začetku priporoča rdečim. Kljub temu je treba želatino nuditi le enkrat na teden in v majhni količini.

Poleg tega so nekateri otroci alergični na želatino, ki se uporablja kot sladica zaradi njihovih barvil, ki so prisotne v vseh blagovnih znamkah v dokaj visokih količinah. Zato morajo starši otroku po 1. letu starosti nuditi samo želatino.

Nealergijski želatinski recept

Če želite pripraviti okusno želatino, ki nima umetnih barvil, je odlična ponudba otrokom:

Sestavine:

• 1 paket neflavirane želatine
• 2 kozarca čistega pomarančnega soka (ali grozdnega soka)

Način priprave:

Pomarančni sok zmešamo z neflavirano želatino, dobro premešamo in nato ohladimo v hladilniku v posameznih oblikah. Druga možnost je priprava želatine Agar Agar tudi z sadnim sokom, ki tudi nima barv, ki je naravna želatina, ki se hitro pripravi in ​​ne potrebuje hlajenja.

Oglejte si druga živila, ki jih vaš otrok ne more jesti, dokler niso stari 3 leta.