Açaí je sadje, bogato z antioksidanti, ki čisti arterije, se bori proti staranju in preprečuje bolezni. Poraba açaí je posebej priporočljiva za ljudi, ki se ukvarjajo z nekakšno telesno dejavnostjo, vendar tudi pomaga nadzorovati holesterol, zmanjšati težave z zaprtostjo, izboljšati krvni obtok, vizijo in boj proti osteoporozi.
Sadje najdemo v Amazonkah in Pará, vendar je mogoče najti zamrznjeno celulozno kašo v vseh državah Brazilije, ki jo je zelo enostavno pridobiti. Oglejte si nekaj receptov Acai Berry, da izboljšate svoje zdravje ali preprosto ohladite na vroč dan.
1. Acai z granolo v skledi
Sestavine:
- 200 g pripravljene akaj celuloze
- 100 ml gvaranskega sirupa
- 100 ml vode
- 1 nanana banana
- 1 žlica granole
Način priprave:
V blender mešajte açaí, guaraná in banano, dokler ne dobite homogene mešanice. Položite v posodo in vzemite naslednji trenutek ali pustite pripravljeno mešanico, shranjeno v zamrzovalniku ali zamrzovalniku, zaužiti na drugi priložnosti.
Granolo lahko najdete na trgu, lahko pa tudi svojo domačo mešanico z ovseno kašo, rozinami, sezamom, orehi in lanenimi semeni. Oglejte si neverjeten recept za svetlo granolo.
2. Acai z jagodami in kislo smetano
Sestavine:
- 200 g pripravljene akaj celuloze
- 60 ml gvaranskega sirupa
- 1 banana
- 5 jagod
- 3 žlice smetane
Način priprave:
Vse sestavine premešajte v mešalniku, dokler ne dobite homogene mešanice.
3. Acai z jogurtom in granolo
Sestavine:
- 150 g pripravljene akaj celuloze
- 45 ml gvaranskega sirupa
- 1 banana
- 1 žlica medu
- 1 žlica naravni jogurt
Način priprave:
Vse sestavine premešajte v mešalniku, dokler ne dobite homogene mešanice.
4. Acai Milk Shake
Sestavine:
- 250 g pripravljene akaj celuloze
- 1 skodelico kravjega mleka ali mandljevega mleka ali 200 g grškega jogurta
Način priprave:
Udari vse v blender in naredi naslednje. Ta mešanica je zelo gosta in ne postane zelo sladka in na primer lahko položite 1 žlico pire krompirja.
