Graditelji hrane so tisti, ki so bogati z beljakovinami, kot so jajce, meso in piščanec, ki imajo funkcijo ustvarjanja novih tkiv v telesu, zlasti ko gre za mišično maso in celjenje ran in operacije.
Poleg tega ta živila pomagajo pri telesni rasti v otroštvu in adolescenci ter so pomembna za ohranjanje dobrega zdravja in mišične mase med staranjem.
Seznam graditeljev hrane
Prehranjevalci hrane imajo visoko vsebnost beljakovin, kot so:
- Meso, ribe in piščanec;
- Jajce;
- Mleko in mlečni izdelki, kot so jogurt in sir;
- Masti, kot so arašidi, fižol, soja, leča in čičerika;
- Quinoa;
- Oljnice, kot so indijski orehi, mandlji, lešniki in orehi;
- Semena, kot so sezam in laneno seme.
Ta živila je treba vsak dan porabiti za ohranjanje pravilnega delovanja telesa in pomembno je vedeti, da bi vegetarijanci morali poskrbeti za rastlinske vire, bogate z beljakovinami, po mnenju prehranjevalčevega nasveta. Oglejte si količino beljakovin v hrani.
Funkcije graditeljev hrane
Graditelji hrane opravljajo funkcije, kot so:
- Dovoli rast v otroštvu in mladostništvu;
- Zgraditi krvne celice in vsa telesna tkiva;
- Spodbujanje rasti mišične mase;
- Zdravljenje tkiva po poškodbah, opeklinah in operacijah;
- Okrepiti imunski sistem;
- Izogibajte se izgubi mišične mase v starosti;
- Oblikujte otroka v gestacijskem obdobju.
V nekaterih življenjskih obdobjih je morda treba porabiti tudi dodatke k osnovnim beljakovinam, ki spodbujajo rast mišic, preprečujejo izgubo mišic ali dajejo prednost zdravljenju ran in opeklin. Oglejte si, kako bi morala biti prehrana za pridobivanje mišične mase.
