Juhe so odlične možnosti za zmanjšanje telesne teže in boj proti zadrževanju tekočine, saj lahko v obrok vključite dobro količino vitaminov, mineralov in vlaknin, hranil, ki pomagajo pri zasajanju in izboljšanju presnove za izgorevanje maščob.
Poleg tega so praktični obroki in jih je mogoče enostavno zamrzniti več dni, kar olajša načrtovanje prehranjevanja. Torej, če želite pomagati suhim in ostati osredotočen na dieto, tukaj je 5 receptov za enostavne in okusne juhe:
1. Čebulna juha
Čebula je bogata z antioksidanti, ki pomagajo zniževati holesterol in krvni tlak, kar olajšuje krvni obtok in odpravlja presežne tekočine.
Sestavine:
- 400 ml vode
- 2 čebule
- 1 sprig zelene
- 2 paradižnika
- 1 zeleni poper
- 1 repa
- 1 ščepec soli
- poper, česen in zeleni vonj po okusu
Način priprave:
Rezano čebulo, zeleno, repo in poper popijte na velike koščke, jih položite skupaj s celotnim paradižnikom in dodajte vodo. Dodajte sol in začimbe, da okusite in pustite kuhati približno 30 minut. Na koncu se juha lahko pretepa v mešalniku, da obrne kremo, kar daje več sitosti.
2. Juha z Mandioquinha
Ta juha je bogata z vlakninami, beljakovinami in ogljikovimi hidrati ter se lahko uporablja na kosilu ali večerji.
Sestavine:
- 1 korenje
- 1 čuč
- 1 paket zelenega vonja
- 1 skodelica čaja pod
- 1 mandioquinha
- 1 jajčevcev
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 repa
- 1 kup špinače
- 1 bučke
- Sol, poper, česen in zeleni vonj po okusu
Način priprave:
Sestavine razrežite na velike kocke. Pripravite zelenjavo v oljčnem olju z začimbami za okus in dodajte vodo za pokrivanje. Naj kuhamo približno 20 do 30 minut in postrežemo vroče.
3. Piščančja svetloba juha
Z vsebnostjo piščanca ima ta juha dobro količino beljakovin, hranil, ki dajejo energijo in izboljšujejo zdravje kože, las in mišične mase.
Sestavine:
- 3 korenja
- 1 kup zelja
- 2 čukusa
- 1 kup vodne kreše
- 2 paradižnika brez semen
- 1 kup špinače
- 300 g kuhanega piščančjega filea
- 2 žlici oljčnega olja
- Čebulo, česen, sol in poper po okusu
Način priprave:
Okusite kocko z ledom s česnom, soljo, poprom, peteršiljem in zelišči. Piščancu v oljčnem olju posodite in dodajte druge sestavine, ki pokrivajo vse z vodo. Dajte kuhati, dokler ni korenček nežen in piščanca dobro kuhana. Vroči.
4. Diuretična juha por in pod
Por in čebula so super diuretična živila, ki skupaj z vlakni, prisotnimi v zelenjavi te juhe, prinesejo koristi, kot so večji občutek sitosti, izboljšano delovanje črevesja in spodbujanje krvnega obtoka, kar zmanjša otekanje in proizvodnjo plina.
Sestavine:
- 1 sesekljano čebulo
- 1 česen česna, zdrobljen
- 1 žlica oljčnega olja
- 1/2 enotni por
- 1 nariban korenček
- 1 naribana repa
- 1/2 nasekljane vijolične zelje
- 200 g pod
- 2 paradižnika
- 2 listi zelja, sesekljan v tanke trakove
- Sol, poper in zeleni vonj po okusu
Način priprave:
Pripeljite čebulo in česen v oljčnem olju. Dodajte por, korenje, zelje, zeleni fižol in repno zelenjavo, pustite pečene še 2-3 minute. Dodajte vodo in začimbe kot sol, poper in zeleni vonj. Dajte kuhati 20 minut in dodajte paradižnik in zelje, pri čemer pustite pri nizki vročini še 10 minut. Po potrebi dodajte več vode.
Oglejte si spodnji videoposnetek in se naučite združiti zelenjavo, da naredite različne detox juhe:
