Poznavanje, kaj jesti pri diabetesu, je pomembno, da ohranjamo hitrost krvnega sladkorja, kar preprečuje hipoglikemijo in hiperglikemijo.
Tako je pri diabetesu priporočljivo jesti živila z visoko vsebnostjo vlaken pri vseh obrokih, saj ta živila pomagajo nadzorovati koncentracijo sladkorja v krvi in se izogibati maščobam in živilom, bogatim s sladkorjem, toliko, kolikor zvišajo raven sladkorja v krvi in zato poslabša diabetes. Pred vadbo je pomembno, da jeste, tako da sladkor ne preseže. Evo, kaj naj bi diabetik jesti pred vadbo.
Naslednja tabela vodi bolnika s sladkorno boleznijo o živilih, ki jih je treba jedli in jih izogniti:
| Jej | Ne jej | Da se izognemo |
| Zelenjava | Fritters, kot so rissole, stegno, pita, praženi zrezek, ocvrto jajce, francoski krompirček | Pražena prigrizna hrana, kot so pecivo, beli riž in krompir |
| Sadje, kot so jabolka, hruška, pomaranča, grozdje, lubenica, melona; vedno v lupini | Sadje, kot so datum, fig, kokosovo olje | Konzervirano sadje, kot so fig in breskev v sirupu, džemi |
| Cela zrna, kot so muesli brez sladkorja, laneno seme, | Rastlinska maščoba, sladkarije na splošno, sladki kokice | Slani kokice |
| Lean meso, kot so piščanec, ribe, zajec, morski sadeži | Klobase in klobase, kot so slanina, klobase, salame, mortadela, šunka, masti | Svinjina |
| Kompleksni ogljikovi hidrati, kot so polnozrnati kruh, torta ali piškoti | Preprosti ogljikovi kot torta, francoski kruh beli kruh, sladki piškoti, polnjeni piškoti | sladkarije in želeje |
| Sladica Stevia | Sladkor, med, rjavi sladkor, melasa, trsni sok | Slaščice z aspartamom, na primer z apno |
| Beli sir, skuta | Krem mleka, masla, rumenega sira | Kuharski sir, kremasti sir, kot je Philadelphia |
| Voda, naravni sadni sok | Alkoholne pijače, predelani sokovi in brezalkoholne pijače | Sokovi in dietna soda |
| Mleko in malo maščobni jogurt | Mleko in celoten jogurt | Grški jogurt |
Zelo pomembno je, da diabetik tudi ve, da ne gre za določeno prehrano za porabo, da lahko pretehta odmerek. V idealnem primeru vedno jedo majhne dele hrane in jedo hkrati, pri čemer se izogibajte preveč časa, ne da bi ničesar jedli.
Sadje, dovoljeno pri sladkorni bolezni, ne bi smeli uživati v izolaciji, temveč ga je treba spremljati z drugimi živili in po možnosti na koncu glavnega obroka, kot je kosilo ali večerja, vedno v majhnih deležih, ki ustrezajo približno 100 g sadja.
Glej tudi: 9 nasvetov za nego otroka s sladkorno boleznijo.
Ali lahko jedo sladko pri sladkorni bolezni?
Ne morete jesti sladkarije pri sladkorni bolezni, ker vsebujejo velike količine sladkorja, zaradi česar se stopnja glukoze zviša in diabetes postane nenadzorovan, kar povečuje tveganje za brazgotinjenje, slepoto in težave s srcem. Vendar pa lahko eno ali drugo jedo nekaj sladke prehrane.
Tukaj je popoln seznam hrane, bogate s sladkorjem, ki jo je treba izogniti.
Kaj jesti za znižanje diabetesa
Za znižanje sladkorne bolezni je priporočljivo jesti živila z visoko vsebnostjo vlaken pri vseh obrokih in jejte vsake 3 ure. Prav tako je pomembno, da dnevno preverite glukozo v krvi in ga vzemite po navodilu zdravnika.
Oglejte si videoposnetek in si oglejte, kakšna bi morala biti prehrana za sladkorno bolezen:
