Sladka krompirjeva moka, imenovana tudi sladek krompirjev prah, se lahko uporablja kot vir nizko do srednje velikih glikemičnih ogljikovih hidratov, kar pomeni, da se absorpcija črevesja postopoma izvaja, s čimer ohranja energijo telesa za več čas, ne da bi povzročili povečanje proizvodnje maščob ali vrhov glikemije.
Kot sladek krompir, moko bogati hrano z olajšanjem in spodbujanjem pridobitve mišične mase. Sweetmeal moke lahko dodate v recepte, kot so palačinke, vitamini, kruh in pecivo.
Prednosti uporabe te moke so:
- Večja praktičnost, ker uporaba moke namesto krompirja prihrani čas kuhanja pri kuhanju;
- Večja možnost uporabe v različnih receptih, kot so vitamini, juhe in palačinke;
- Večja koncentracija kalorij v moki, ki olajša povečanje kalorij v prehrani za tiste, ki želijo pridobiti težo in mišično maso;
- Enostaven za uporabo in uporabo na delovnem mestu ali pred vadbo v telovadnici;
- Izboljša tranzit v črevesju ;
- Izboljša zdravje kože, las in oči z bogastvom beta-karotena, močnega antioksidanta.
Sladka krompirjeva moka se lahko proizvede doma ali kupi v trgovinah za prehrambene izdelke in prehranska dopolnila. Glej tudi prednosti sladkega krompirja.
Kako narediti domače
Za pripravo sladke moke krompirja potrebujete:
- 1 kg sladkega krompirja
- 1 večja
- 1 velika oblika
- mešalnik
Način priprave:
Dobro sperite krompir in rešite v velikem odtoku, tako da ostanejo kosi podobni krompirju slame, vendar večji. Razpršeni krompir na način, tako da niso gneča, in prinesel ogreto pečico navzdol, približno 150 do 160 ° C, dokler je krompir suh, svež in hrustljavo. Potem je treba posušen krompir v postopnem mešanju zdrobiti v praškasto moko, ki jo je treba shraniti v čisto stekleno posodo s pokrovom, najbolje v hladilniku. Vsak 1 kg sladkega krompirja prinaša približno 250 g moke.
Kako porabiti
Sladka krompirjeva moka se lahko doda v vitaminih pred ali po treningu, kar poveča energijsko vrednost vibracij. Prav tako se lahko zmeša z drugimi mošti v kruhu, testeninah, tortah in palačinkah ter je idealna za uporabo s sladko krompirjevo moko do približno 20% celotne mase obroka recepta.
Drugi načini za njegovo uporabo so zrezki zrezkov govedine ali piščanca, povečanje kroglic za meso in zgostitev juh in juh.
Pancake recept s sladko krompirjevo moko
Sestavine:
- 1 žlica sladke krompirjeve moke
- 1 jajce
- 2 žlici mleka
Način priprave:
Vse sestavine zmešajte z vilicami ali fouetom. Segreti ponev z malo oljčnega olja ali olja in prelijte testo, pazljivo obračajte na pečen na obeh straneh. Izpolnite po želji.
Vitamin s sladko krompirjevo moko
Sestavine:
- 250 ml mleka
- 1 banana
- 1 žganje beljakovine sirotke
- 1 žlica sladke krompirjeve moke
- 1 žlico arašidovo maslo
- Način priprave:
Prebite vse sestavine v mešalniku in pijte.
Oglejte si še druge recepte za 6 pridelanih beljakovin, da bi povečali pusto mišico.
