Bisfenol A, znan tudi po akronimu BPA, je spojina, ki se pogosto uporablja za izdelavo polikarbonatne plastike in epoksidnih smol, in se običajno uporablja v posodah za shranjevanje hrane, steklenic vode in brezalkoholnih pijač ter konzerviranih pločevink. Kadar pa te posode pridejo v stik z zelo vročimi živili ali ko so nameščene v mikrovalovno pečico, bisfenol A v plastiki kontaminira hrano in se konča s hrano.
Poleg tega, da je prisoten v embalaži za živila, lahko bisfenol najdemo tudi v plastičnih igračah, kozmetičnih izdelkih in termičnem papirju. Prekomerna poraba te snovi je bila povezana s povečanim tveganjem za bolezni, kot so rak dojke in prostate, vendar so potrebne velike količine bisfenola, da bi imeli te zdravstvene okvare.
Kako identificirati bisfenol A v pakiranjih
Za identifikacijo proizvodov, ki vsebujejo bisfenol A, je na embalaži treba navesti prisotnost številk 3 ali 7 na simbolu za recikliranje plastike, saj te številke pomenijo, da je bil material izdelan z uporabo bisfenola.
Najbolj uporabljeni plastični izdelki, ki vsebujejo bisfenol, so kuhinjski pripomočki, kot so steklenice, posode in plastične posode, ki so prisotni tudi v CD-jih, medicinskem pripomočku, igračah in napravah.
Tako se je treba izogibati prevelikemu stiku s to snovjo, zato bi morali raje uporabljati predmete brez bisfenola A. Oglejte si nekaj nasvetov o tem, kako se izogniti bisfenolu A.
Dovoljena količina bisfenola A
Največja dovoljena količina bisfenola A, ki jo je treba porabiti, je 4 mcg / kg na dan, da bi se izognili nevarnostim za zdravje. Vendar je povprečni dnevni vnos dojenčkov in otrok 0, 875 mcg / kg, medtem ko je povprečje za odrasle 0, 388 mcg / kg, kar kaže, da običajna poraba prebivalstva ne predstavlja nevarnosti za zdravje.
Tudi če so tveganja negativnih učinkov bisfenola A zelo majhna, je še vedno pomembno, da se prepreči pretirana poraba izdelkov, ki vsebujejo bisfenol A, da bi preprečili bolezen.