7 Koristi breskev in 3 zdrava recepta

Peach je tipično poletno sadje, bogato s hranili, kot so vitamini A, C in B, ter vsebuje bogato vlaknino užitno lubje, ki pomaga pri delovanju črevesja in daje sitosti.

Peach je prav tako enostaven za shranjevanje, prevoz in porabo kjerkoli, kar močno olajša njegovo uporabo. Med njegove koristi za zdravje so:

1. Pomagajte vam, da izgubite težo tako, da imate manj kalorij in povečate občutek sitosti;
2. Izboljšati delovanje črevesja, ker vsebuje vlakna in dovolj vode, ki se bori z zaprtjem;
3. Preprečevanje bolezni, kot so težave z rakom in srcem, z bogatimi antioksidanti, kot sta vitamin A in C;
4. Pomagajte nadzorujte sladkorno bolezen, ker ima nizek glikemični indeks in ne zviša krvnega sladkorja;
5. Izboljšati zdravje oči z vsebnostjo beta-karotena, hranila, ki preprečuje katarakte in makularno degeneracijo;
6. Izboljšati razpoloženje, bogat z magnezijem, mineral, ki pomaga sprostiti in nadzorovati pritisk;
7. Boj proti zadrževanju tekočine z diuretičnimi učinki.

Pomembno je vedeti, da so te koristi povezane s porabo svežega sadja z lupino, pri čemer ne priporočamo uživanja breskev v sirupu, ker običajno vsebujejo dodan sladkor. Oglejte si 10 drugih plodov, ki izgubijo težo.

Informacije o hranilni vrednosti

Naslednja tabela podaja prehranske podatke za 100 g svežih breskev in sirupa:

Breskve lahko uporabite v različnih toplih in hladnih receptih ali povečate sladice. Tukaj je nekaj primerov:

Peach Cake

Sestavine:

• 170 g ali 5 žlici žlici
• 3/4 skodelice sladkorja demerara
• 140 gramov pšenične moke, rjavega riža ali mandljev
• 3 jajca
• 1 žlička pecilni prašek
• 4 sveže breskve, narezane na tanke rezine

Način priprave:

Prebite sladkor in maslo v mešalniku in dodajte jajca enega po enega, da pustite testo premagati dovolj. Dodajte moko in kvas in dobro premešajte z veliko žlico. To testo razrežemo v mastno obliko in razpršimo narezane breskve na testo in pečemo pri 180 ° C približno 40 minut.

Peach Mousse

Sestavine:

• 4 žlice sladkorja demerara
• 1 žlička vanilne esence
• Cimet po okusu
• 1/2 žlica brez taline želatina
• 200 ml mleka
• 2 žlici mleka v prahu
• 2 nasekljane breskve

Način priprave:

V posodo talite neplastirano želatino v 100 ml mleka. Privedite do nizke vročine in premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Dodajte sesekljane breskve in vanilinsko esenco ter pustite, da se mešanica ohladi. Preostanek mleka premešajte z mlekom v prahu in sladkorjem, dokler se gladko ne dodaja v želatino. Položite v skledo ali posamezne sklede in jih prinesite v hladilnik do trdne konsistence.

Domači breskev jogurt

Sestavine:

• 4 breskve
• 2 skodelice celega naravnega jogurta
• 3 žlice medu
• 1 žlica limoninega soka

Način priprave:

Breskve narežite na srednje koščke in zamrzujte. Odstranite iz zamrzovalnika in premrežite vse sestavine v mešalniku ali procesorju in postrezite sladoled.