Pomanjkanje vitaminov ali avitaminoza je pomanjkanje vitaminov v telesu, ki jih povzroča malabsorpcija telesa ali pomanjkanje vnosa vitamina v obliki hrane ali dodatka. Vitamini so potrebni za pravilno delovanje človeškega telesa in so prisotni v živilih na splošno, predvsem pa pri sadju in zelenjavi.
Najboljši način za konzumiranje vseh vitaminov, potrebnih za pravilno delovanje telesa, je izdelava zdrave in raznolike prehrane, po možnosti vključuje svežo in ekološko pridelano hrano. Toda vitaminsko dopolnilo s tabletami je tudi alternativa za preprečevanje pomanjkanja vitamina (avitaminoza) in njenih posledic ali zdravljenje, čeprav uživanje vitaminskih kompleksov ne sme nadomestiti dobre prehrane ali je treba porabiti brez zdravstvenih navodil in nadzora .
Bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje vitaminov
Nekatere bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje vitaminov in mineralov, so lahko:
- Nočna slepota
- Pellagra
- Rickets
- Debelost
- Presnovne motnje
- Anemija
Za boj proti tem boleznim je najbolje, da jih preprečimo s pestro prehrano mesa, rib, zelenjave, sadja in zelenjave.
Simptomi pomanjkanja vitaminov
Simptomi pomanjkanja vitaminov v telesu so zelo različni, saj so odvisni od manjkajočega vitamina, pa tudi od intenzivnosti pomanjkanja vitamina. Nekateri tipični znaki in simptomi avitaminoze so lahko:
- Suha in groba koža s pilingom
- Odložena rast pri otrocih
- Težave pri kognitivnem in motoričnem razvoju pri otrocih
- Dnevni spanec
- Utrujenost
Za diagnosticiranje bolezni, povezanih z avitaminozo, poleg simptomov in klinične anamneze pacienta obstajajo tudi klinični testi, ki natančno določajo, kateri vitamin manjka v telesu, ki povzroča bolezen.
Kaj povzroča pomanjkanje vitaminov
Pomanjkanje vitaminov lahko povzroči jedo malo raznolike hrane, kot v primeru ljudi, ki ne želijo jesti veliko sadja ali zelenjave, ki so izvorna hrana vitaminov, imenovana regulacija živil, ki ohranjajo pravilno delovanje telesa in preprečiti razvoj nekaterih bolezni, ki so lahko posledica avitaminoze.
Drug možni vzrok za pomanjkanje vitamina v organizmu je pomanjkanje absorpcije hranil. V tem primeru, čeprav je vnos hrane vir vitaminov, telo ne more absorbirati in telo gre v avitaminozo. Na primer pri ljudeh, ki uživajo veliko odvajalnega sredstva ali ki uživajo veliko vlaken, ne dovolijo bakterij v črevesju, da pravilno gnojijo fekalno torto in absorbirajo vitamine.
Včasih prebavne pomanjkljivosti zaradi pomanjkanja določenih encimov lahko povzročijo avitaminozo, zato je zelo pomembno, da specializirani zdravstveni delavec oceni izvor avitaminoze.
Zdravljenje zaradi pomanjkanja vitaminov
Najboljše zdravljenje zaradi pomanjkanja vitaminov manjka dodatek vitamina v obliki tablet ali injekcij, kot v primeru pelagre ali nočne slepote. Vendar pa pogosto za obračanje simptomov blagih avitaminoz, kot so izpadanje las ali suha koža, bolj skrbna prehrana odpravi to pomanjkljivost.
