Za boj proti anemiji, ki se v večini primerov pojavi zaradi pomanjkanja železa v krvi, je priporočljivo vključiti živila, bogata z železom, ki so navadno temna v barvi, kot so pesa, slive, črni fižol in celo čokolada.
Na ta način poznavanje seznama bogatih z železom je odličen način za pomoč pri zdravljenju bolezni. Če želite osvežiti in narediti zdravljenje bolj prijetno, se lahko nekatere od teh živil uporabijo za izdelavo sokov, ki so odlično orožje proti bolezni.
1. Ananasov sok
Ananasov sok s peteršiljem je odličen za boj proti anemiji, ker ima peteršilj železo in ananas vsebuje vitamin C, ki povečuje absorpcijo železa.
Sestavine
- 2 rezine ananasa
- 1 kozarec vode
- nekaj listov peteršilja
Način priprave
Prebite sestavine v mešalniku in pijte takoj po pripravi. Ananas se lahko nadomesti z oranžno ali jabolko.
2. Oranžna, korenčna in pese sok
Pomarančni sok, korenje in pesa so odlični za boj proti anemiji, ker je bogat z železom.
Sestavine
- 150 gramov surove ali kuhanega pesa (približno 2 debele rezine)
- 1 majhna surovi korenček
- 2 pomaranče z veliko soka
- melase po okusu sladkanja
Način priprave
Prebite sladkorno pese in korenje skozi centrifugo ali predelovalec hrane, da odstranite čim več sokov. Nato dodamo zmes v čisti pomarančni sok in pijemo takoj zatem, da v celoti izkoristimo njegove zdravilne lastnosti.
Če nimate teh naprav, lahko sok premijete v mešalniku brez dodajanja vode in ga napolnite.
3. čaj Artemisia
Artemisia čaj je odlično zdravilo proti anemiji, ker ta zdravilna rastlina vsebuje vitamin C, ki telesu pomaga bolje absorbirati in uporabljati železo.
Sestavine
- 1 žlica suhega listja Artemisia ( Artemisia vulgaris L. )
- 1 liter vode
Način priprave
Sestavine dvignite v ponev in počakajte 15 minut, pokrijte in pustite stati 10 minut. Ko ste mlačeni in pijete čašo čajevca za čiščenje vsakič, ko zaužijete živila rastlinskega izvora, ki vsebujejo železo, na primer fižol, rdeče ali belo meso.
4. Sliv sok
Sladkorni sok je odličen tudi za boj proti anemiji, ker je bogat z vitaminom C in zato povečuje absorpcijo železa iz živil rastlinskega izvora.
Sestavine
- 100 g slive
- 600 ml vode
Način priprave
Dodajte vse sestavine v mešalniku in dobro premagajte. Po sladkanju slive sok je pripravljen piti.
Za boj proti anemiji je treba živila, ki vsebujejo železo, dnevno porabiti in, odvisno od resnosti anemije, lahko zdravnik na primer predpisuje železov sulfat.
Oglejte si več nasvetov za zdravljenje anemije v naslednjem videoposnetku:
