Bela ali rdeča guava, znanstveno imenovana Psidium guajava, je sadje, bogato z vitaminom C, ki olajšuje absorpcijo železa iz prehrane in pomaga pri zdravljenju anemije.
Guava ima tudi antidiarhealne lastnosti in služi za pomoč pri zatiranju črevesa v primerih driske zaradi visoke vsebnosti taninov. Zaradi tega je treba zmanjšati porabo v gavavi v nosečnosti, da se izognemo zaprtju, ki je že v tem trenutku v življenju ženska.
Poleg tega je jedo rdeča guava za kožo, saj je bogata z likopenom, ki je antioksidant, odgovoren za ohranjanje zdravega zdravja kože in preprečevanje staranja celic in celo neke vrste raka, na primer prostate.
Ali guava izgubi težo?
Vsaka guava ima približno 73 kalorij in se lahko uživa v prehrani, ki je hujša, kot sladica ali prigrizek, vendar pa guava lahko zapre črevo, kar je edina kontraindikacija guave do vitek, ker je bogata z vrsto vlaken, imenovanega pektin, ki daje prednost občutku sitosti, ki naravno zmanjšuje lakoto.
Informacije o prehrani Goiaba
| Komponente | Količina v 100 g guave |
| Energija | 42, 5 kalorij |
| Beljakovine | 0, 9 g |
| Maščobe | 0, 1 g |
| Ogljikovi hidrati | 9, 5 g |
| Vitamin A (retinol) | 245 mcg |
| Vitamin B1 | 190 mcg |
| Vitamin B2 | 154 mcg |
| Vitamin B3 | 1, 2 mg |
| Vitamin C | 45, 6 mg |
| Kalcij | 17 mg |
| Ujemanje | 30 mg |
| Železo | 0, 7 mg |
Guava ima skoraj toliko vitamina C kot oranžna in ima več vitamina A (retinola) kot paradižnik.
Guava, ki je sladek, običajno vroči belemu siru, znanem kot "Romeo in Julija", ima približno 160 kalorij v povprečni rezanci 60 g. Toda guava se lahko jedo tudi v obliki želeja ali sokov, kjer je koncentracija likopena višja. Še vedno lahko naredimo guava sirup kot top za sladolede, pudinge in vitamine.
